22 Şubat 2012 Çarşamba

Muzlu ve Kavun Likörlü Kup

Muzlu ve Kavun Likörlü Kup

Malzemeler
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet muz
  • 2 çorba kaşığı kavun likörü
  • vanilya
  • yulaflı bisküvi
Yapılışı
  • Tencereye süt,un ve şekeri ilave edip; orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Koyulaştıktan sonra, ocağı kısıp  1-2 taşım daha kaynatın.
  • Muhallebimiz biraz ılındıktan sonra içine çatalla ezdiğimiz muzları, vanilyayı ve kavun likörünü ilave edelim.
  • Mikser yardımıyla güzelce karıştıralım.
  • Kaselerin içine sütle hafif ıslattığımız bisküvileri kıralım.
  • Muhallebiyi kaselere paylaştırıp, soğuk olarak servis edelim.
    Notlar
    • Pişirme esnasında ya da soğurken topaklanmalar olursa dert etmeyin, nasıl olsa mikserle karıştırılıyor.
    • Servis ederken üzerini kakao, çekilmiş antep fıstığı,fındık ya da nar ile süsleyebilirsiniz.
    • Ben kuplarımın bir kısmını dekor şekeri ile bir kısmını da kakaoyla süsledim.

    Muzlu ve Kavun Likörlü Kup

    • Kakaoyla süslediğiniz zaman tiramisuyu andırıyor.
    • Kavun likörü yerine başka bir meyve likörü de kullanabilirsiniz.

    2 yorum: