tag:blogger.com,1999:blog-26995445800406442602024-03-14T09:39:32.518+03:00Cafe KaneloBurcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.comBlogger210125tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-38359064154236772122022-08-09T11:13:00.005+03:002022-08-09T11:14:43.359+03:00Kabak Çiçeği Kızartması<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8FxI4XcQqSMJy7uSeUS_t3IHTVHax21OB_uBMWsn-XbPuUno7SH5VFveNHdxXy-JT-NyrvgZXz4q8Z0S9b1qkL5EqTwYJs3NUVS1iHjMCLOJmqwKo20bb99avH304FRfeXtGi7gi0LraHtyq4n80fxWU0-zaeapeqYutbpW9IihuUb6ua8x_b0FRa/s4032/DEBCDB65-A8EF-4E77-A89D-208066DD08A8.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8FxI4XcQqSMJy7uSeUS_t3IHTVHax21OB_uBMWsn-XbPuUno7SH5VFveNHdxXy-JT-NyrvgZXz4q8Z0S9b1qkL5EqTwYJs3NUVS1iHjMCLOJmqwKo20bb99avH304FRfeXtGi7gi0LraHtyq4n80fxWU0-zaeapeqYutbpW9IihuUb6ua8x_b0FRa/s320/DEBCDB65-A8EF-4E77-A89D-208066DD08A8.jpeg" width="240" /></a></div><br /> Kabak çiçekleriyle dolmadan başka yapabileceğiniz farklı bir tarif bu, hazırlanışı çok kolay ve tadı efsane.<p></p><p><br /></p><p>Malzemeler </p><p>-20 adet kabak çiçeği </p><p>-3 adet yumurta </p><p>-1 kase un</p><p>-süt</p><p>-tuz</p><p>Kızartmak İçin</p><p>-zeytinyağı</p><p><br /></p><p>Yapılışı</p><p>Kabak çiçeklerinin dışındaki yeşil yaprakları koparıp, içindeki tomurcuğunu çıkarıp temizliyoruz.Zedelemeden yıkayıp süzüyoruz.</p><p>Un,süt ve yumurtadan hazırladığımız karışıma kabak çiçeklerini bulayıp bol yağda kızartıyoruz.Karışımın çok akışkan olmaması önemli, çiçeklerin üstünde tutunacak kadar kıvamlı olmalı.</p><p>Kahvaltılara,beş çaylarına ya da akşam sofralarına çok yakışan bir lezzet.Afiyet bal olsun.</p>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-31458749306910571392022-07-28T11:22:00.001+03:002022-07-28T11:24:40.478+03:00Glutensiz Muhallebi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7xP-n7Qu5XsOkAEsX9pXC9zUYDlK9OP0LTwCourMv_h_Cw-vD3xif7Q-qCX0RG5RHmh0yloRcICX10pOS409S5A1yKpMdZ9mdr2IkU5oHSFxA98sfHJAoEpzfN0n4h53HslyrXGZ3C_m3H_-T-UFLKVylwPpxX5XLqpDLVT29TKq3p3UkCF9Pg6Wb/s4032/A10E075A-88EE-4490-B641-7CA3FA242383.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7xP-n7Qu5XsOkAEsX9pXC9zUYDlK9OP0LTwCourMv_h_Cw-vD3xif7Q-qCX0RG5RHmh0yloRcICX10pOS409S5A1yKpMdZ9mdr2IkU5oHSFxA98sfHJAoEpzfN0n4h53HslyrXGZ3C_m3H_-T-UFLKVylwPpxX5XLqpDLVT29TKq3p3UkCF9Pg6Wb/s320/A10E075A-88EE-4490-B641-7CA3FA242383.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIBpBYhHM-6QNUmdaZ7NRTLLZbLI6L9jv54VBdRHHErV4FP51yP-JORPVW208plVH3JcmzU7ttDIgvDxb74T4JiHKZbY5pH-fRBGi-5Yf7BuJ0H4RYzntM-e7LVOS9PttwdLw9GJod6-GjUzS6pl6N5YHdbllp9xIf5jR5A_bzppHmDgfmU1IFoehk/s4032/B45B9306-ED92-488D-B67F-240CB4721F92.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIBpBYhHM-6QNUmdaZ7NRTLLZbLI6L9jv54VBdRHHErV4FP51yP-JORPVW208plVH3JcmzU7ttDIgvDxb74T4JiHKZbY5pH-fRBGi-5Yf7BuJ0H4RYzntM-e7LVOS9PttwdLw9GJod6-GjUzS6pl6N5YHdbllp9xIf5jR5A_bzppHmDgfmU1IFoehk/s320/B45B9306-ED92-488D-B67F-240CB4721F92.jpeg" width="240" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p> Malzemeler</p><p>-2,5 yemek kaşığı glutensiz pirinç unu</p><p>-4 yemek kaşığı toz şeker</p><p>-2,5 su bardağı süt</p><p>Yapılışı</p><p>Pirinç unu,şeker ve sütü bir tencereye koyun.Aroma vermek için limon ya da portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz.Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirmeye devam edin.Muhallebi koyulaşmaya ve kaynamaya başladığında altını kısıp 5 dakika daha pişirin.Ocaktan alıp kaselere paylaştırın.Üzerlerini mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.</p><p>Afiyet bal olsun.</p>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-68502864069396209742022-06-05T17:56:00.003+03:002022-06-05T17:56:31.174+03:00Glutensiz Pankek<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4A71eMADFbXZKNlJWvyCmbbOrSa0BDNwUiU1o7DXEYQxeB75NljTk945m0-NpWvV11BWRUXGCzb1_h7IYJxQjgyAzqz5YIustXubCmcP2IMv5Jfa_zfdY3Inz20_HKTujgb70vEDACk69iomTFXzf-R-jO_jBBVlS1SKGgVv1W5GNFKoTjh7cAPjg/s1800/8972ABF9-D1FD-439C-94F2-339D7976289C.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1440" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4A71eMADFbXZKNlJWvyCmbbOrSa0BDNwUiU1o7DXEYQxeB75NljTk945m0-NpWvV11BWRUXGCzb1_h7IYJxQjgyAzqz5YIustXubCmcP2IMv5Jfa_zfdY3Inz20_HKTujgb70vEDACk69iomTFXzf-R-jO_jBBVlS1SKGgVv1W5GNFKoTjh7cAPjg/w512-h640/8972ABF9-D1FD-439C-94F2-339D7976289C.jpg" width="512" /></a></div><br /><p></p><p>Mutlu keyifli pazarlar.</p><p><br /></p><p>Malzemeler</p><p>-2 adet yumurta</p><p>-1 çay bardağı süt</p><p>-1 su bardağı glutensiz un</p><p>-1 yemek kaşığı toz şeker</p><p>-1 tatlı kaşığı tuz</p><p>-1 yemek kaşığı zeytinyağı</p><p>-karbonat, limon suyu</p><p><br /></p><p>Yapılışı</p><p>Önce yumurta ve şekeri çırpın.Ardından diğer malzemeleri ekleyin.Kıvamı kek hamurundan biraz daha koyu bir kıvam olacak.</p><p>Tavada tereyağını erittikten sonra kısık ateşte önlü arkalı pişirin.Afiyet bal olsun.</p>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-16862789046337572912021-09-30T12:05:00.001+03:002021-09-30T12:05:18.096+03:00Domates Soslu Peynir<p> </p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5W2_iXeZ0mB58xAcjfcd5UxuXz-WwfN_ePmaUZ_aztOhLLO30x7raGrg9AyUJDedPlY7Q6neJwYcP17WglN6QQ-5TNJqrT7pfX2Z2UuRkailgCL8wgKPnx8Y6aXJfjyVnra22KGnja1s/s2048/unnamed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5W2_iXeZ0mB58xAcjfcd5UxuXz-WwfN_ePmaUZ_aztOhLLO30x7raGrg9AyUJDedPlY7Q6neJwYcP17WglN6QQ-5TNJqrT7pfX2Z2UuRkailgCL8wgKPnx8Y6aXJfjyVnra22KGnja1s/w480-h640/unnamed.jpg" width="480" /></a></div><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>Günün kahvaltısı domates soslu tulum peyniri ile günaydın.</p><p>Minik şeker domatesleri ikiye bölüp, zeytinyağında pişirelim.Üzerine biraz deniz tuzu, biraz karabiber serpelim.Pişmesine yakın kekik ilave edip, altını kapatalım.</p><p>Domatesler pişerken başka bir kapta peyniri ezelim.Ben bu sefer Erzincan tulum peyniri kullandım.Tuzlu olmasın, daha tatlı ve ekmeğe sürülmelik bi şekli olsun isterseniz, lor peyniri ve labneyi karıştırarak da hazırlayabilirsiniz.Bir gün o şekilde de yapıp paylaşırım tarifini.</p><p>Pişen domatesleri peynir tabağının üzerine yerleştirelim.Fesleğen varsa üzerine koyabilirsiniz, çok yakışır.</p><p>Çay da demlendiyse, ekmeğini kapan gelsin.</p><p>Afiyet bal olsun</p><p><br /></p>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-68799151254087109282021-03-03T14:19:00.002+03:002022-12-14T20:58:21.713+03:00Ev Yapımı Puding Nasıl Yapılır?<div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9tFZ0yNZ9dEIT1-LRl2XNPnR8csj7cdRk4DSWRbKbl4gLgLgX4waN3xS9c0b6_KwYUJs9tILg-UzC9STcIujBvIbLrfz8FVqjGBoDv0B3qvN8aWj9ya-3ZqT6IewsShEhCBdCugUUJ6M/s2048/IMG_4929.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9tFZ0yNZ9dEIT1-LRl2XNPnR8csj7cdRk4DSWRbKbl4gLgLgX4waN3xS9c0b6_KwYUJs9tILg-UzC9STcIujBvIbLrfz8FVqjGBoDv0B3qvN8aWj9ya-3ZqT6IewsShEhCBdCugUUJ6M/w480-h640/IMG_4929.jpeg" width="480" /></a></div><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><br /></blockquote><div><br /></div><div><br /></div><div><div>Prenseslere layık bir tatlı</div><div>Unutmayın ki o farklı</div><div>Deli kızımın en favorisi</div><div>İddia edilemez bunun aksi </div><div>Ne kolay bir tarif çikolatalı</div><div>Güzelliği onun tadında saklı</div><div>Çikolata aşkı insana şiir yazdırıyor.</div></div><div><br /></div><div>Çikolata aşkı insana şiir yazdırıyor.Ortaokul, lise yıllarımızda ne çok yazardık.Akrostiş yazmayı sevenler ve o günleri hatırlayanlar bi ses edin.</div><div>Çok kolay ve pratik bir tarif geliyor.</div><div><br /></div><div>Malzemeler</div><div><br /></div><div>- l litre süt</div><div>-1su bardağından bir parmak eksik toz şeker</div><div>-3 yemek kaşığı kakao</div><div>-2 yemek kaşığı un</div><div>-2 yemek kaşığı nişasta</div><div>-1 yemek kaşığı tereyağı</div><div>-60 gram çikolata</div><div><br /></div><div>Yapılışı</div><div><br /></div><div>-Çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeyi sürekli karıştırarak pişirin.Göz göz olunca tereyağı ekleyin.Tereyağı eriyince ocaktan alın ve çikolatayı ilave edin.</div><div>Pudingin pürüzsüz olmasını istiyorsanız 2-3 dakika mikser ile çırpın.Ve kuplara paylaştırın.</div><div><br /></div><div>Ev yapımı mis gibi cikolatali pudingimiz hazir.Afiyet bal olsun.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2GmS23x0fGuE5L0hHWk66cP3r40Zt1lSsffqeP-UE6EMjmmXKY4Va_kbJJbVx6-jQy7WeihqEDqvv912c2Sszjh9f6MvdQArTbFK1uHk4zMnoorQpei6vnPpJzCeOWNMHoT25d29Oxvk/s2048/IMG_4945.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2GmS23x0fGuE5L0hHWk66cP3r40Zt1lSsffqeP-UE6EMjmmXKY4Va_kbJJbVx6-jQy7WeihqEDqvv912c2Sszjh9f6MvdQArTbFK1uHk4zMnoorQpei6vnPpJzCeOWNMHoT25d29Oxvk/w480-h640/IMG_4945.jpeg" width="480" /></a></div><br /><div><br /></div>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-27632717689686255662021-03-01T13:45:00.001+03:002021-03-01T13:45:37.831+03:00Yufkadan Pişi<p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmp0fSwTUDxCPnNbB7d43BFKx3xXHxd8wvxiZHlOAk4SL-xlSNv8szuDsjhY7JsbbUtlYsfukUJFjYOCJRdevH3WRYGImiYvsZ6SiXoYcPPIqTFj-3vVC7TquYjBXR4XxE3puQpjNEqjI/s2048/IMG_8112.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmp0fSwTUDxCPnNbB7d43BFKx3xXHxd8wvxiZHlOAk4SL-xlSNv8szuDsjhY7JsbbUtlYsfukUJFjYOCJRdevH3WRYGImiYvsZ6SiXoYcPPIqTFj-3vVC7TquYjBXR4XxE3puQpjNEqjI/w480-h640/IMG_8112.jpeg" width="480" /></a></div><br /> Çiçek gibi bir gün olsun.Yollarımız güzel insanlarla, güzelliklerle dolsun.<p></p><p>Yufkadan pişi aşırı kolay ve çok pratik bir tarif.Benim kızım gibi böreğin içinde hiç bir şey sevmeyen çocuklar için şahane fikir.Ece gitti geldi yedi, çok beğendi.</p><p>Sadece iki malzemeden oluşuyor, yufka ve yumurta.Sabah kahvaltıları için, öğleden sonra beş çayları için, çocuklara ders sonrası atıştırmak için yapabilirsiniz.Hadi hemen mutfağa, siz çayı koyun, çay demlenirken pişiler hazırlanır.</p><p>Gelelim tarifine, bir bütün yufkayı tezgahın üzerine yayalım.Yufkada hiç boş yer kalmayacak şekilde, her yerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürelim.Yufkayı rulo börek yapar gibi katlayıp, bir bıçak yardımıyla eni 7-8 cm olacak şekilde keselim.Yufka dilimlerini kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.</p><p>Afiyet bal olsun, yiyeceklere şifa olsun. </p>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-79081130163466923532021-02-27T13:42:00.001+03:002021-02-27T13:43:38.512+03:00İncir Uyutması<div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicah46tp61a6mNed6fIQC_8vRkFdFJs14n3rlkfXCwYjJUeJH_EFeuEc1yaX7mVbmF8XLe6BY92WYEnoHX2i8z7cMKMALRs49837cFzG-KYo-7muu147QRz4eDxdAHRYb6WXU-O6l6ZM0/s2048/IMG_7702.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicah46tp61a6mNed6fIQC_8vRkFdFJs14n3rlkfXCwYjJUeJH_EFeuEc1yaX7mVbmF8XLe6BY92WYEnoHX2i8z7cMKMALRs49837cFzG-KYo-7muu147QRz4eDxdAHRYb6WXU-O6l6ZM0/w480-h640/IMG_7702.jpeg" width="480" /></a></div><br />Çiçek gibi bir cumartesi olsun.Sağlıkla,huzurla, muhabbetle, güzelliklerle dolsun.Haftasonu için sağlıklı bir tatlı tarifi gelsin mi?Unsuz, şekersiz ama tadı harika.Hazırsanız mutluluğun resmini çiziyorum.<div> Tatlımız sadece iki malzemeden oluşuyor.Süt ve incir.Yapması çok kolay, az ve öz malzemeyle şahane bir tatlı.
4 bardak süt için 15 adet kuru inciri minik minik doğrayıp, sıcak su ile ıslatalım.İncirlerin yumuşaması için 15 dakika bekletelim.Bu arada sütü ocakta ısıtalım, ama kaynamasına izin vermeden altını kapatalım, aynı yoğurt mayalarken yaptığımız gibi.Süt parmağımızın dayanacağı sıcaklıkta olmalı.Yumuşayan incirleri sütün içine koyup blenderdan geçirelim.Son olarak hazırladığımız karışımı kuplara paylaştırıp, üzerlerini bir tepsi ya da kapak ile kapatalım.Yoğurt mayalar gibi, üzerlerini bir bezle örtüp, en az 2-3 saat bekleyeceğiz.İçinde sadece süt ve incir var, pişirmek yok.
Servis ederken süslemek için tarçın, ceviz, badem veya evde ne varsa kullanabilirsiniz.Afiyet bal olsun, yiyeceklere şifa olsun.</div><div> Bu tarifi çok sevdiğim @fitmühendisce hesabında görüp denedim, daha önce yaptığım incir uyutması tarifleri daha farklıydı.Bu tarif favorim oldu.</div>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-18016947219511844582021-01-11T23:09:00.002+03:002021-01-11T23:11:21.855+03:00Narlı Kek<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_PnLd5zqJkiwm2D2IE3W2Dyr-ihG6afTrKgSzUf0YuijA9Q6auvdpL1OyHHDuNTYXG9zci4nagN0L2FNzk3hXTp-UD0mhH80pbOfu_ZC8a7_7jCTp0sJI3ZUWF_ArnLap1Sn2SYgEuy8/s2048/IMG_5376.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_PnLd5zqJkiwm2D2IE3W2Dyr-ihG6afTrKgSzUf0YuijA9Q6auvdpL1OyHHDuNTYXG9zci4nagN0L2FNzk3hXTp-UD0mhH80pbOfu_ZC8a7_7jCTp0sJI3ZUWF_ArnLap1Sn2SYgEuy8/w480-h640/IMG_5376.jpeg" width="480" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p>Çiçek gibi bir hafta olsun inşallah hepimiz için.Yağmurlu bir İstanbul sabahına uyandık bugün çok şükür.Tam bu havaya yakışır bir tarifle selam etmek istedim.Mutfaktan mis gibi kek kokusu gelsin, bir çay demleyin.Hafta güzel başlasın.Yollarımız güzelliklerle, güzel insanlarla dolsun.</p><p>Gelelim hem görüntüsü, hem tadı şahane kekimizin tarifine.</p><p>Malzemeler</p><p>* 3 adet yumurta</p><p>*1,5 su bardağı toz şeker</p><p>*1 su bardağı süt</p><p>*1 su bardağı zeytinyağı</p><p>*2,5 su bardağı un</p><p>*1 paket kabartma tozu</p><p>*portakal kabuğu rendesi</p><p><br /></p><p>Üzeri İçin</p><p>*1/2 paket sıvı krema</p><p>*1 paket bitter çikolata</p><p>Süslemek İçin</p><p>*Nar taneleri</p><p>*Kavrulmuş Susam</p><p>Yapılışı</p><p>Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.Daha sonra süt ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.En son un, kabartma tozu ve portakal rendesini ekleyerek tamamen karışıncaya kadar çırpalım.</p><p>Kek kalıbını yağlayıp unlayalım.Hazırladığımız karışımı kek kalıbına boşaltalım.180 derecede ısıttığımız fırında 50-55 dakika pişirelim:Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan ya da çatalın ucuyla keki kontrol edelim; çatal kuru çıkarsa pişmiş demektir.</p><p>Üzerinin çikolata sosu için kremayı tencereye boşaltalım, kaynamaya başlar başlamaz altını kapatıp, içine çikolatları atıp karıştıralım.</p><p>Kekimiz fırından çıkınca kalıbından çıkarıp, üzerine çikolatalı sosumuzdan dökelim.Ve kavrulmuş susam ve nar taneleri ile süsleyelim.</p><p>Afiyet bal olsun.</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihejBiTLLqP8uuYDaw1uY_TyJWqRxUKmlFcI4y9p36_3h11bdIkGeZ0nJA5YPedxMqsV4WtkUvPLWokHdbdy1CtQjSpD_x4U9IxQlXKRnoMe-Cs1EZ8938SKNG7Vj_iqJwT2rDvVTq3_U/s2048/IMG_5369.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihejBiTLLqP8uuYDaw1uY_TyJWqRxUKmlFcI4y9p36_3h11bdIkGeZ0nJA5YPedxMqsV4WtkUvPLWokHdbdy1CtQjSpD_x4U9IxQlXKRnoMe-Cs1EZ8938SKNG7Vj_iqJwT2rDvVTq3_U/w480-h640/IMG_5369.jpeg" width="480" /></a></div><br /><p><br /></p>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-46733379798477214042021-01-09T19:54:00.003+03:002021-01-11T23:11:01.167+03:00Otlu Yumurtalı Tost<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8bgl2-OeehbtMJAup25I5v6MdEd7gij4JpfjK_nU46-EoszJ-VeX4kaQd6i61T2Ya58mKMXj0SuEMG8rpJX9QJzlh-jdOwnOIy6-yenyFlpdAhYP-Bt1WRdLxXBRCtnX4iWNYm2qMjz0/s1800/F0A23E51-F44D-4C08-8777-FD6C1E701DA6.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1440" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8bgl2-OeehbtMJAup25I5v6MdEd7gij4JpfjK_nU46-EoszJ-VeX4kaQd6i61T2Ya58mKMXj0SuEMG8rpJX9QJzlh-jdOwnOIy6-yenyFlpdAhYP-Bt1WRdLxXBRCtnX4iWNYm2qMjz0/w512-h640/F0A23E51-F44D-4C08-8777-FD6C1E701DA6.jpeg" width="512" /></a></div><br /><p></p><p><br /></p><p><br /></p><p>Sabah kahvaltısına, beş çayına ya da akşam yemeğinde kahvaltı etmeyi sevenlere geliyor.Evde her zaman olan malzemelerle, yapması acayip kolay.</p><p>Bu şahane otlu yumurtayı sevgili Bengi Kurtcebe'nin hesabında görüp, kayıtlı tariflere atmıştım.Bugün deneme fırsatı buldum.</p><p>Malzemeler</p><p>*ekmek</p><p>*1 adet yumurta</p><p>*1 yemek kaşığı süt</p><p>*1 yemek kaşığı zeytinyağı</p><p>*kaşar peyniri</p><p>*pastırma</p><p>*maydanoz</p><p>*hardal</p><p>*tuz,karabiber,pulbiber</p><p>Yapılışı</p><p>Bu malzemeler tek kişi için, siz kişi sayısına göre malzemeyi arttırabilirsiniz.Tostun içi için de, evde ne varsa kullanabilirsiniz.Sucuk,sosis,peynir,maydanoz,dereotu,nane vb.</p><p>Minik tostlar yapmak isterseniz ekmek dilimlerini ikiye bölebilirsiniz.İç harcı için, süt, yumurta, zeytinyağı, hardal, tuz, baharatlar ve maydanozu bir kaba ekleyip çırpın.Ekmekleri bu karışıma bulayıp, içlerine sosu çekmeleri için biraz bekletin.Tavayı ısıtıp zeytinyağını dökün.Tostları hazırlayıp tavaya koyun.İçindeki malzemelerin yavaş yavaş eiriyip pişmesi için, ocağın altını kısık ateşte tutun.Üzerine bir kapak kapatın, kapakla azıcık bastırın.Bir tarafı kızarınca diğer tarafa çevirin.</p><p>Yanına da bir çay demleyin, kapalı ve yağmurlu havaya da yakışır.Yapın, yiyin, yedirin.Bütün aile şenlensin.</p><p>Yollarımız güzel insanlarla, güzelliklerle dolsun.Mutlu, sağlıklı, keyifli haftasonları olsun.</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbmaP19f7c5GTRa0vd9bJrTGrSfW6XMqbWBqk5oW_831S37lyZx2y7kfRqs0DU1EDbihOyLkuajr2c-9hZpe3AGqIvuViLoJQ9Ew9BDkvSJF_YIw0O1P4gzQOR2PEiA5uWW6AveZ2cjWk/s2048/IMG_3225.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbmaP19f7c5GTRa0vd9bJrTGrSfW6XMqbWBqk5oW_831S37lyZx2y7kfRqs0DU1EDbihOyLkuajr2c-9hZpe3AGqIvuViLoJQ9Ew9BDkvSJF_YIw0O1P4gzQOR2PEiA5uWW6AveZ2cjWk/w480-h640/IMG_3225.jpeg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3KNqNj9ySmE6HZSBbMKUHpU1P5I-4Y3B9ZvdJOooA8oSEYROjNH5spSFU5Nevtglb3FAGX9co4a4J9YB-Atu9fOx6vUhQkO8KQ1WniWq9ZfLN9wRELyiLjn8xeXiEUMiAeLTvRDY4a_o/s1800/EE5F0FEE-97D8-4DD2-8B0C-8B46A3FFD74D.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1440" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3KNqNj9ySmE6HZSBbMKUHpU1P5I-4Y3B9ZvdJOooA8oSEYROjNH5spSFU5Nevtglb3FAGX9co4a4J9YB-Atu9fOx6vUhQkO8KQ1WniWq9ZfLN9wRELyiLjn8xeXiEUMiAeLTvRDY4a_o/w512-h640/EE5F0FEE-97D8-4DD2-8B0C-8B46A3FFD74D.jpeg" width="512" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1x4lvv_xuaXXS6uMykvgQ4SnK0zdzou1XyqQOpHxf-hw4sHQuZK52b-Lqr6UpgE6tBDvKwaZKtUoW-fgok8Jg-y1kcLksxkXOO43P5_ngkGeuGonpJe0iUph23lYN5z33Ilgh7BOmJKU/s2048/IMG_3282.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1x4lvv_xuaXXS6uMykvgQ4SnK0zdzou1XyqQOpHxf-hw4sHQuZK52b-Lqr6UpgE6tBDvKwaZKtUoW-fgok8Jg-y1kcLksxkXOO43P5_ngkGeuGonpJe0iUph23lYN5z33Ilgh7BOmJKU/w480-h640/IMG_3282.jpeg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p><br /></p>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-71628881507522176782020-12-26T07:00:00.002+03:002021-01-09T18:50:05.009+03:00Yumurtalı Otlu Salata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijUDYcB1yyLE6shbzQLh2OSTrJfENiIC9fCigPvVN0vPsOQo4AnuHPY6dEua8TBChEgu7Ryi4UwtgRQ2xfRGPn-upK32Mk6OM6YdXKlZs0ldz7G8U-ZfFH8uGGtZxZiWTYYK1TdnBTXjQ/s1799/592A35E6-8EAD-491E-A572-77B37C5BF782.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1799" data-original-width="1440" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijUDYcB1yyLE6shbzQLh2OSTrJfENiIC9fCigPvVN0vPsOQo4AnuHPY6dEua8TBChEgu7Ryi4UwtgRQ2xfRGPn-upK32Mk6OM6YdXKlZs0ldz7G8U-ZfFH8uGGtZxZiWTYYK1TdnBTXjQ/s320/592A35E6-8EAD-491E-A572-77B37C5BF782.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9HeA4rTz96Nh2pi2KpJkcPGp8VYTo13tNnd1ET3ZvXDadK0UR7GfjBaznOO-HbzvNZxOzFl4W8QTjAEThnA4IRAyUJVqt-YWSvVxHWqNlp3k4-ToPQBPIpM45jNI0lt9UDtDoeZUdAIQ/s2048/IMG_3136.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9HeA4rTz96Nh2pi2KpJkcPGp8VYTo13tNnd1ET3ZvXDadK0UR7GfjBaznOO-HbzvNZxOzFl4W8QTjAEThnA4IRAyUJVqt-YWSvVxHWqNlp3k4-ToPQBPIpM45jNI0lt9UDtDoeZUdAIQ/s320/IMG_3136.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p> <span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Pazar sabahı kahvaltılarına yakışan çiçek gibi bir salata geliyor.Çok kolay,sağlıklı ve çok şık!</span></p><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-3-4 adet yumurtayı kayısı olacak şekilde haşlayın .İlle de kayısı olması gerekmiyor,yumurtayı nasıl seviyorsanız öyle yapın.Damak tadınıza kalmış.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın.Haşladığımız yumurtaları ortadan ikiye üçe bölün.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-Üzerlerine yeşillik,yeşil ya da siyah zeytin,ceviz,zeytinyağı ,tuz ,limon ve istediğiniz baharatları koyun.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Ben sumak,pulbiber ve karabiber koydum..</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-Hazırlaması yumurtalar piştikten sonra 5 dakika.Yapın,yiyin,yedirin.<wbr></wbr>Bütün aile şenlensin.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Güzelliklerle dolu şahane bir gün olsun.</div>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-19261425203132674802020-12-24T21:53:00.004+03:002020-12-24T21:56:50.272+03:00Yeni Yıl Pastası<p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6YuhHseN0baFVYDtiwRGMFP6MkshaSP2rSmpgWnierydIDiwH6cVginDtvucgZyyro3K6u7zXLivYxXkp2mt7Ftiiwtsyh-ROw6v2JRj1g6fVSqoR96H8UDt4Pv721PBuhxdUrNnUsGc/s2048/IMG_3693.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6YuhHseN0baFVYDtiwRGMFP6MkshaSP2rSmpgWnierydIDiwH6cVginDtvucgZyyro3K6u7zXLivYxXkp2mt7Ftiiwtsyh-ROw6v2JRj1g6fVSqoR96H8UDt4Pv721PBuhxdUrNnUsGc/w480-h640/IMG_3693.jpeg" width="480" /></a></div><br /> <span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">Bugün beş çayı için çilekli pasta yapalım mı?Yapması aşşırıı kolay,çünkü keki hazır.Sadece kremasını ve çilekli sosunu kendimiz hazırlayacağız.</span><p></p><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Atın kayıtlı tariflere, elbet bir gün lazım olur.Yeni yıl yaklaşıyor,şahane kolay bir yeni yıl pastası yapmak isteyenler açsın baksın burdan.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Çilek yerine kış meyvesi de kullanabilirsiniz.Pastanın fotoğraflarını hikayelerde paylaştığımda ,canım @damlaarslanoncul ile yazıştık, o nar ile yapmayı düşünüyor aynı pastayı.Bence şahane ötesi olur.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Çilekli Sos</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-250-300 gram çilek</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-toz şeker</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-portakal suyu</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Pastacı Kreması</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-3 su bardağı süt</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-2 çay bardağı şeker</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-1 çay bardağı un</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-2 adet yumurta sarısı</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-2 tatlı kaşığı nişasta</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-1 paket vanilya</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Yapılışı</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">- Vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye koyup, sürekli karıştırarak pişirin.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-Muhallebi göz göz olunca 1-2 kez karıştırıp ocağın altını kapatıp, vanilyayı ekleyin.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-Ara ara karıştırarak kabuk tutmasını önleyin.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">- Keklerin arasını ıslatmak için yaptığımız sosun suyu ya da portakal suyunu kullanıyoruz.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-Islattıgımız kekin arasına hazırladıgımız kremayı ve çilekli sosu dökelim.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">-Üzerine de biraz pudra şekeri kullanarak kar yağdıralım.</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Afiyet bal olsun,aşk olsun.️</div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHTBJVexwLJDkdHnbY-RZnWRRcpJCQW8mQ053LrNUqvUBBtu0h6btfPfNcdCPg6EY0e_a4tE_TW1-KreMHjoxS0LeUY0z-FndalL_qnTmmHaVHO7WOmEmXFov4gTu68bTUjy6YfIqhHzA/s2048/IMG_3698.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHTBJVexwLJDkdHnbY-RZnWRRcpJCQW8mQ053LrNUqvUBBtu0h6btfPfNcdCPg6EY0e_a4tE_TW1-KreMHjoxS0LeUY0z-FndalL_qnTmmHaVHO7WOmEmXFov4gTu68bTUjy6YfIqhHzA/w480-h640/IMG_3698.jpeg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvqLijXgBDGgt_T_xD8Mpzg-aPeKkfTF346YzjsyForDs0Rjve_4KqZdD_94dLgVrA-NEGTDxDzsIsyFRIc98fHRMRM0aTlg4e-sKYo7NPcKPeeD2dOkkhF3Ex2f7_5Jav9I9fgVEIJec/s2048/IMG_3681.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvqLijXgBDGgt_T_xD8Mpzg-aPeKkfTF346YzjsyForDs0Rjve_4KqZdD_94dLgVrA-NEGTDxDzsIsyFRIc98fHRMRM0aTlg4e-sKYo7NPcKPeeD2dOkkhF3Ex2f7_5Jav9I9fgVEIJec/w480-h640/IMG_3681.jpeg" width="480" /></a></div><br /><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></div>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-49468976806834955172020-05-22T00:11:00.002+03:002020-05-22T00:13:30.871+03:00Bayat Ekmek Tatlısı-Pide Tatlısı<br /><div>Ramazan ayı geldiğinde, annem artan pideleri değerlendirmek için pide tatlısını yapardı.Çocukluğumun en güzel tatlarından biri bu tatlı.Aynı ölçülerle bayat ekmeklerden de yapılabilir.</div><div><br /></div><div>Malzemeler</div><div><br /></div><div>-1 adet pide</div><div>-2 su bardağı su</div><div>-1,5 su bardağı şeker</div><div>-limon suyu</div><div><br /></div><div>Üzeri İçin</div><div><br /></div><div>-tarçın</div><div>-kaymak ya da dondurma</div><div><br /></div><div>Yapılışı</div><div><br /></div><div>Bir tepsinin içerisine pidemizi dilim dilim kesip yerleştiriyoruz.Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz,ocaktan almadan içine biraz limon suyu sıkıyoruz.</div><div>Hazırladığımız şerbeti sıcağı ılınınca pidelerin üzerine döküyoruz.Şerbet çok sıcak olursa hamur hamur olur pideler.</div><div>Eğer arzu ederseniz şerbeti dökmeden önce, biraz tereyağı eritip pidelerin üzerinde gezdirebilirsiniz.</div><div>Servis ederken üzerine tarçın serpip, yanında kaymak ya da dondurma ile ikram edebilirsiniz.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi43kitPmyM-xLVRaqAz8dxT2oyrBB8kz7Oi_IRnR2y3SWnDLQMM8TE_216Ew-63XD9Ewvi4pi17BnGyYkOJul3H_rRLeV5GYaigrWoe5HSGSeESA_Sl7AttJA3wkAA5CcLqRN1-9Jb80g/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5312" data-original-width="2988" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi43kitPmyM-xLVRaqAz8dxT2oyrBB8kz7Oi_IRnR2y3SWnDLQMM8TE_216Ew-63XD9Ewvi4pi17BnGyYkOJul3H_rRLeV5GYaigrWoe5HSGSeESA_Sl7AttJA3wkAA5CcLqRN1-9Jb80g/w360-h640/20200519_160051.jpg" width="360" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE95xH9K0zWqYFlHhk-mrO3w5YgRWaRBry_5-gSsnL41P31Yh9Z-FtLOZGSJuWU1bBt1PIld7rloeDxtvmB9DNyCRlFERgHrPTpMnY_NpZYAGKLrjNz-eTPHJuCRbzQNZvwP10SpSvvzM/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5312" data-original-width="2988" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE95xH9K0zWqYFlHhk-mrO3w5YgRWaRBry_5-gSsnL41P31Yh9Z-FtLOZGSJuWU1bBt1PIld7rloeDxtvmB9DNyCRlFERgHrPTpMnY_NpZYAGKLrjNz-eTPHJuCRbzQNZvwP10SpSvvzM/w360-h640/20200519_160256.jpg" width="360" /></a></div>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-75479368169081182702020-05-08T00:43:00.003+03:002020-05-08T00:44:17.985+03:00Tereyağlı Kurabiye<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhOJEsYXshW5aHGtEycTyY27FyEgBltGquwiVrZHZvvPiN5L78VrOVmOsULgT5FoOOz1TOk6aNJQmVlcUsJgWA6HW0XayG4iRJAKPX6jtDlHhJC89M5DlQSqhdP93K4gh-nw9Brz9BYkw/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3735" data-original-width="2988" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhOJEsYXshW5aHGtEycTyY27FyEgBltGquwiVrZHZvvPiN5L78VrOVmOsULgT5FoOOz1TOk6aNJQmVlcUsJgWA6HW0XayG4iRJAKPX6jtDlHhJC89M5DlQSqhdP93K4gh-nw9Brz9BYkw/w512-h640/IMG_20200508_003235_315.jpg" width="512" /></a></div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto">Küçük mutluluklar gerek bize.Fırından yeni çıkmış kurabiye kokusu,çayla simit,kahveyle kitap,iftardan sonra içilen demli çay,telefonda bir dost sesi,havadaki bahar kokusu,çocuk neşesi,radyoda sevdiğin şarkının çalması,dost sohbetlerle dolu bir sofrada sevdiklerinle buluşmak.</div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto">Mutlu kelimesinin kökenini bulursak,mutlulugun sırrını çözer miyiz?Bu aralar etimolojiye merak saldım.Bir teoriye göre "mutlu"kelimesi,"umutlu"nun u harfini kaybetmiş hali.Yani Türkçe'de " mutlu" olmak için "umut" yeterli.Denizin,güneşin,<wbr></wbr>ağaçların tadına özgürce varabilecegimiz günleri umut ederek yaşamaya devam.</div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto">En güzel mutluluklardan biri olan mutfaktaki kurabiye kokusunu duymak için gelelim tarife.</div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto">Tarçınlı Kurabiye</div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto">-125 gram tereyağı</div><div dir="auto">-1 adet yumurta</div><div dir="auto">-1 su bardağı pudra şekeri</div><div dir="auto">-1 cay bardağı nişasta</div><div dir="auto">-2 su bardağı un</div><div dir="auto">-1 tatlı kaşığı tarçın</div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto">Yapılışı</div><div dir="auto">Oda sıcaklığındaki tereyağı,yumurta ve pudra sekeri çırpılır.Daha sonra un,nişasta ve tarçın ilave edilip yoğurulur.Püf noktasi hamuru iyi yoğurmak ve buzdolabında 1 saat dinlendirmek.Dinlenen hamur merdane yardımıyla 7-8 mm kalınlığında açılır ve kurabiye kalıpları ile istenen şekil verilir.Önceden ısıtılmış firinda 15-20 dakika pişirilir.Afiyet bal olsun.</div><div class="yj6qo"></div><div class="adL" dir="auto"><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;" /></div><div><br /></div>Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-61704947585296550632020-05-04T01:46:00.003+03:002020-05-04T01:47:05.803+03:00Pratik Yoğurtlu BörekMart'ın 15 inden beri evdeyiz.Hayatımızın normal akışında yaptığımız bir çok şeye hasret kaldık.Öte yandan bu süreçte hem kendimizde,hem çevremizde yeni güzellikler keşfettik.Online konserler,sohbetler,canlı yayınlar,tiyatrolar,netflix...Mutfakta denemediğimiz tarif kalmadı.Evlatlarımızla bir aradayız;en çok istedikleri şey anne babaları tüm gün evde,yanlarında.Tüm dünya evlerindeyken ,doğa nefes alıyor,kendini yeniliyor.<br />
<br />
"Acıyı şikayet ipiyle çekersen uzar;sabır ipiyle çekersen kısalır" demiş eskiler.Ne de güzel söylemişler.Bugünlerin de kıymetini bilerek; kolaylıklarla su gibi akıp geçmesini dileyelim insallah.Tekrar sokakların,denizin,güneşin,ağaçların, açık havanın,bir arkadasımızla buluşup bi kahve içmenin,tiyatroya,sinemaya,konserlere gitmenin;seyahat etmenin,tatile çıkmanın tadına özgürce varabileceğimiz günlerin hayali ile yaşamaya devam.<br />
<br />
Gelelim bugünkü tarifimize.Evlerimizde çoğu zaman olan malzemelerle yapılan çok kolay bir börek geliyor bu akşam.İçindeki dereotunun aromasını çok seviyorum.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw_XvQFvrKLF7YM1KSDQmf8VhEGCsy7dhckKi_o__MAkrUVlN6060jxwCF-CVQ20Ab8F-rFQG-FR_TJbANPL9Qe-sgGLYKBR8N-pDi-A0Wc4J_c8_JhA3kJ_tnFPy5vDb8zn46UMCwAQc/s1600/20200416_141316.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw_XvQFvrKLF7YM1KSDQmf8VhEGCsy7dhckKi_o__MAkrUVlN6060jxwCF-CVQ20Ab8F-rFQG-FR_TJbANPL9Qe-sgGLYKBR8N-pDi-A0Wc4J_c8_JhA3kJ_tnFPy5vDb8zn46UMCwAQc/s640/20200416_141316.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-3 adet hazır yufka<br />
-yarım kilo yoğurt<br />
-yarım demet dereotu<br />
-1 adet yumurta<br />
-tuz<br />
-zeytinyağı<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Böreğimizin harcı için yoğurt ve yumurtayı karıştırıp çırpalım.İçerisine kıyılmış dereotu ve tuzu ekleyince harcımız hazır.Pişirme, kavurma yok.Her şey çiğden.<br />
Fırın kabını yağlayıp tepsinin en altına bir adet yufkayı serip,yufkanın kenarlarını tepsinin dışında bırakın.Yufkayı süt ve yağ karışımı ile yağladıktan sonra bir kat yufka,bir kat yoğurtlu harçtan koyun.En alttaki yufkanın dışarıda kalan parçalarını böreğin üzerine doğru kıvırıp,böreğin üzerini bir fırça yardımı ile yağlayın.180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya pişirin.<br />
<br />
Afiyet bal olsun.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcWPKRSg3G5k84D8qKZrd1SSyVwxsZgY8_aBpoV5ewVx9dTVAimP2vUwYmL_1WIIfi9ISV-GI1jMLS1MpqgkYDbEik0apdNGRyNvI_hJsYuk6hr7o4ydeH74K3bxwsQT-Eluly6aXmgPI/s1600/20200416_123559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcWPKRSg3G5k84D8qKZrd1SSyVwxsZgY8_aBpoV5ewVx9dTVAimP2vUwYmL_1WIIfi9ISV-GI1jMLS1MpqgkYDbEik0apdNGRyNvI_hJsYuk6hr7o4ydeH74K3bxwsQT-Eluly6aXmgPI/s640/20200416_123559.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiMBYwbwcbv01nAoMTBzWdp97KAUFeeEMMBvJ2xds1V83B_LJGrqNWjQBjs8OwDMC4Q7Cg5vrTY5suOMHIGUqGw5Obmk5usjQLrN_cVmspF6kqmof8bXNclXPyffVtz0WLKWoVQTlEYss/s1600/20200416_134342.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiMBYwbwcbv01nAoMTBzWdp97KAUFeeEMMBvJ2xds1V83B_LJGrqNWjQBjs8OwDMC4Q7Cg5vrTY5suOMHIGUqGw5Obmk5usjQLrN_cVmspF6kqmof8bXNclXPyffVtz0WLKWoVQTlEYss/s640/20200416_134342.jpg" width="360" /></a></div>
<br />Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-26511310533489773362020-05-02T23:44:00.001+03:002020-05-02T23:46:59.995+03:00Lokumaç Nasıl Yapılır?Çocukken annem bazen uzun yaz öğleden sonralarında çayın yanına,bazen de sabah kahvaltılarına yapardı.Çocukluk günlerinin en güzel tatlarından biri benim için.Domates ,peynir,zeytinle de çok severim; bal ya da reçelle de çok severim.Yanına da bir demli çay oldugunda miss mis.Bu sabah ben de kahvaltıda çocuklara yaptım.<br />
Hem çok kolay ve pratik bir tarif,mayalanma işlemi yok pişideki gibi.Evde karbonat yokta,ben kabartma tozu kullandım bu sefer.<br />
Ramazan ayındayız, sahur için de çok güzel bir seçenek olabilir.Ben sabah kahvaltıda yiyemedim,sahurda yemeye niyetliyim.Deneyin bakalım beğenecek misiniz?<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJEcpJL0V_HAyyGs3ITDFXakn20lCr2Gnuit6CZiVjLKiSPJM12xJSXETkXH6iL80o0fNc4o4Psj3nujm1yPw0WUlMQcduvIoeKvFIs0MERxiCov1SrB_XzAb6dby_ow6K234THNQ6GDM/s1600/20200502_114508.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJEcpJL0V_HAyyGs3ITDFXakn20lCr2Gnuit6CZiVjLKiSPJM12xJSXETkXH6iL80o0fNc4o4Psj3nujm1yPw0WUlMQcduvIoeKvFIs0MERxiCov1SrB_XzAb6dby_ow6K234THNQ6GDM/s640/20200502_114508.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-1 adet yumurta<br />
-1 çay bardağı yoğurt<br />
-1,5 su bardağı un<br />
-1 çay kaşığı karbonat ya da kabartma tozu<br />
-tuz<br />
-kızartmak için zeytinyağı<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Derin bir kabın içine yumurta,yoğurt ve diğer malzemeleri koyup karıştırın.Unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.<br />
Hamuru tezgaha alıp elimizle yuvarlayarak rulo şekli verdikten sonra; bir bıçak yardımıyla üzerine boydan boya bir çizik atıp hamuru lokum boyutunda ( 5-6 cm ) keselim.Kestiğimiz lokumaçları yapışmasın diye içine un serptiğimiz bir tepsiye alalım.<br />
Tavayı kızdırıp bol zeytinyağında lokumaçlar altın rengini alıcaya kadar kızartalım.<br />
Şahane bir kahvaltılık oluyor,istersenız recel ve balla;isterseniz peynir,zeytin domatesle birlikte servis edebilirsiniz.<br />
Afiyet bal olsun.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRgpzLKZWiTvROouf5KnfG8mmg3fzYFPR7pv3OT1LS_zf0qeyjOueLtC2U4LFH37diWTIjhrTE7ahHp9PRRbfOb52vQZt7csNSOcWSxgyK1ic4IAoL20_ibKR1KjhL_bV1Blqr2h1S9As/s1600/20200502_112936.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRgpzLKZWiTvROouf5KnfG8mmg3fzYFPR7pv3OT1LS_zf0qeyjOueLtC2U4LFH37diWTIjhrTE7ahHp9PRRbfOb52vQZt7csNSOcWSxgyK1ic4IAoL20_ibKR1KjhL_bV1Blqr2h1S9As/s640/20200502_112936.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY8wKf70nge5Dim0IAosSN8RtyyRZFF_aG7AJMLoMh3Sn2aVnxoQRwfdU7LOa0Sf1wFzVORCvUl2QeVuW72fCqbAuuK6WD9efiHycVMKqC22vmOCFgSVohb87JHByTltGt97U5-CXdDkM/s1600/20200502_114453.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY8wKf70nge5Dim0IAosSN8RtyyRZFF_aG7AJMLoMh3Sn2aVnxoQRwfdU7LOa0Sf1wFzVORCvUl2QeVuW72fCqbAuuK6WD9efiHycVMKqC22vmOCFgSVohb87JHByTltGt97U5-CXdDkM/s640/20200502_114453.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-36838546167870693712020-04-28T23:57:00.000+03:002020-04-28T23:57:27.834+03:00Bayat Ekmek Pizzası<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo9Pbct6nzVyFPPeyLToPk4GpwAmHFEy71Ckn6iwtcyXQhXm0TtZcGi6dB_aYanul2rvbslDLr7E5LFgxHpS92st4qA5QQ6-ttzQ0Tj30QIQrr7dnveV08mq3xW8nuPiGsnZWSH_5szfA/s1600/20200428_161903.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo9Pbct6nzVyFPPeyLToPk4GpwAmHFEy71Ckn6iwtcyXQhXm0TtZcGi6dB_aYanul2rvbslDLr7E5LFgxHpS92st4qA5QQ6-ttzQ0Tj30QIQrr7dnveV08mq3xW8nuPiGsnZWSH_5szfA/s640/20200428_161903.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
"Her şerde bir hayır var "sözünün,sanırım yaşadığımız bu karantina günlerinde daha çok farkına varıyoruz.Bir yandan zorluklar,sıkıntılar yaşanırken;beri yandan da çok güzel şeyler oluyor.<br />
Tadı damağımda kalan çok güzel canlı yayınlar var, belki yüz yüze sohbet etme ve dinleme imkanı bulamayacağımız çok kıymetli insanlar evlerimize konuk oluyor her akşam.Bunlardan biri de sevgili Kerim Güç'ün instagramdaki hesabında,hemen her akşam yaptığı şahane sohbetleri sayesinde, çok değerli konuklarıyla birlikte ufkumuzu açıyor,farkındalık sağlıyor,gönüllerimize ferahlık veriyor.Muhabbetlerinin tadına doyum olmuyor.<br />
<br />
Bugün denediğim bayat ekmekli pizza tarifini de sevgili Özlem Denizmen ile yaptıkları sohbetten esinlendim.Ülkemizde günde 5 milyon ekmek israfı olduğunu duyduğumda inanamadım.Dünyada her gün gıdaların 3 te 1 i çöpe gidiyormuş.Ne kadar büyük rakamlar,Afrika'da ve dünyada yaşanan açlığı düşününce.Sonra kendi kendime ben ne yapabilirim diye düşündüm.Bir yemek blogu yazıyorum,belki bu şekilde bir faydam olur diye niyet edip bayat ekmeklerle ilgili tarifleri paylaşmak istedim.<br />
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-bayat ekmek,pide<br />
-1 su bardağı süt<br />
-2 adet yumurta<br />
-salça<br />
-domates rendesi<br />
-zeytinyağı<br />
-sarımsak,kekik,tuz,karabiber<br />
<br />
Üzeri İçin<br />
<br />
-sucuk<br />
-mısır<br />
-domates<br />
-kaşar peyniri<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Fırın kabının altına küçük küçük doğradığımız ekmekleri yerleştirelim.Üzerine cırptığımız süt ve yumurta karışımını dökelim.Başka bir kapta salça,rende domates,zeytinyağı,sarımsak,kekik,tuz,karabiber ve ılık suyu karıştıralım.Ekmeklerin üzerine daha sonra hazırladığımız bu salçalı sosu gezdirelim.Bir sıra domates,bir sıra sucuk ve konserve mısırları ekledikten sonra pizzamız doğru fırına.<br />
25-30 dakika piştikten sonra fırından çıkarıp üzerine rende kaşar peyniri serpip tekrar fırına verelim.10 dakika da bu şekilde pişsin.Sonra da afiyetle yiyelim.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGUI_Mzr8xKfAIK3erqowNdY9ewiLl1UpHhfKvaRMBliB5p4QT7eIiRvkcrHi5Nl9sJSVGVImi0fbhUw9T0QwpxYv8_xP2VyM1h32-YkUHAxJauFBfN40UUP-GJGIFUWED4ZOy2Nwjils/s1600/20200428_152150.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGUI_Mzr8xKfAIK3erqowNdY9ewiLl1UpHhfKvaRMBliB5p4QT7eIiRvkcrHi5Nl9sJSVGVImi0fbhUw9T0QwpxYv8_xP2VyM1h32-YkUHAxJauFBfN40UUP-GJGIFUWED4ZOy2Nwjils/s640/20200428_152150.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuJ_9znmG2TSj6MUxTEfGFV3ZDpuQazimqN8WwYL20kQsJNhoNnMyMgtlKf_ga4r1dpFpkeHzBl3K2TOLPOBf_bkQKXOW21iwGAYYsv0lp1VGu2zRuGCV2TVp4U1DPj4GUAToaknbNphw/s1600/20200428_152938.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuJ_9znmG2TSj6MUxTEfGFV3ZDpuQazimqN8WwYL20kQsJNhoNnMyMgtlKf_ga4r1dpFpkeHzBl3K2TOLPOBf_bkQKXOW21iwGAYYsv0lp1VGu2zRuGCV2TVp4U1DPj4GUAToaknbNphw/s640/20200428_152938.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofNJIUdhDjpXTkupVzuaGMkxBbZrRPnCy7msHrCj-KHHt3bLBXJmqtCGkWFTBLTVgmhsw9NFvDnOr861eqaaLkrBeT7xi27OQBqcamKbWIsP9-3L258POxBPPvX0_W7Nvzj6agrm1U4M/s1600/20200428_153130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofNJIUdhDjpXTkupVzuaGMkxBbZrRPnCy7msHrCj-KHHt3bLBXJmqtCGkWFTBLTVgmhsw9NFvDnOr861eqaaLkrBeT7xi27OQBqcamKbWIsP9-3L258POxBPPvX0_W7Nvzj6agrm1U4M/s640/20200428_153130.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyhGdFLHf6mDztvSogzbxpwL9wulxEO-klQpj-5Q_ucSQr9icIFX8WWiEmyj49Heh-sd3mZc5i3YjLnY6aYFa0rldQmZt90RFKyeeYto8BPk6usEVvf_vtswZ6m8SOjdxGqfL1uZp0uWU/s1600/20200428_155842.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyhGdFLHf6mDztvSogzbxpwL9wulxEO-klQpj-5Q_ucSQr9icIFX8WWiEmyj49Heh-sd3mZc5i3YjLnY6aYFa0rldQmZt90RFKyeeYto8BPk6usEVvf_vtswZ6m8SOjdxGqfL1uZp0uWU/s640/20200428_155842.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaYGgj1h0Wg35tid4su3eLjbpZe0FxhDifDm0z2Oc6lO15nN0CgkIIpkwAxnFd056hV0VKGIBBVqPYJFjiHn_Dq1XDCrkPt4tYr6d1FKyuT7w6l38FCPPhYyX_tzafY2Sji2oiQQcbyn4/s1600/20200428_162954.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaYGgj1h0Wg35tid4su3eLjbpZe0FxhDifDm0z2Oc6lO15nN0CgkIIpkwAxnFd056hV0VKGIBBVqPYJFjiHn_Dq1XDCrkPt4tYr6d1FKyuT7w6l38FCPPhYyX_tzafY2Sji2oiQQcbyn4/s640/20200428_162954.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-55788725210942164722020-04-28T00:59:00.000+03:002020-04-28T00:59:54.640+03:00Kabak Mücver<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibPXDJemooTNHlTcHITtIbluOh1_d8lG-H7pHwVWFn_rzxbx2BTZBFFWlbJCG8Qd_RVjA1Bau7RkiujAzYX-SE-J0OPg_U8bDxyo595WN-PyALSRzZzmvtfIVetFCSpDNa_6gjnHz8pV4/s1600/20200424_134624.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibPXDJemooTNHlTcHITtIbluOh1_d8lG-H7pHwVWFn_rzxbx2BTZBFFWlbJCG8Qd_RVjA1Bau7RkiujAzYX-SE-J0OPg_U8bDxyo595WN-PyALSRzZzmvtfIVetFCSpDNa_6gjnHz8pV4/s640/20200424_134624.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-3 adet orta boy kabak<br />
-2 adet yumurta<br />
-3 kahve fincanı un<br />
-beyaz peynir<br />
-kuru nane,tuz,karabiber<br />
-dereotu<br />
-taze soğan<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyelim.Mücveri sulandırmamak için, kabakları sıkarak fazla suyunu çıkartalım.Geniş bir kabın içinde kabak,yumurta,un ve diğer malzemeleri karıştıralım.<br />
Taze soğanım yoktu elimde, o nedenle ben bu sefer koymadım.Yine de çok güzel oldu tadı.<br />
Daha sonra zeytinyağını tavada ısıtalım.Hazırladığımız bu harçtan 1 dolu yemek kaşığı olacak şekilde tavaya döküp, kızgın yağda altın rengini alıncaya kadar kızartalım.Havlu kağıtta fazla yağını aldırdığımız mücverleri yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edelim.<br />
<br />
Bu karışımı hazırlarken içerisine havuç ya da patates de rendelenebilir.Bazen aynı karışımı un miktarını biraz daha fazla tutup fırında yapıyorum.Ama kızartmanın tadı bir başka güzel oluyor ,Yine de tercih sizin.<br />
<br />
Afiyet bal olsun.Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-90310193159320385122020-04-26T20:47:00.000+03:002020-04-26T23:56:11.054+03:00Kıymalı Börek<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcfqm1nTvkQFAmjMcuO5F8qu4xTp39X0cts4uJOOR-8beJpqpkhyphenhyphenlqTQ_KBhNvUXe5f5zNHKx2mizaVKI_-GAQ0Ukq1lhojnCPkTQqNe9vm_72g7eE810xii8BVQmPInfr0-QifX5gc6c/s1600/20200425_153001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcfqm1nTvkQFAmjMcuO5F8qu4xTp39X0cts4uJOOR-8beJpqpkhyphenhyphenlqTQ_KBhNvUXe5f5zNHKx2mizaVKI_-GAQ0Ukq1lhojnCPkTQqNe9vm_72g7eE810xii8BVQmPInfr0-QifX5gc6c/s640/20200425_153001.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-3 adet hazır yufka<br />
-300 gram kıyma<br />
-1 adet kuru soğan<br />
-süt<br />
-zeytinyağı<br />
-tuz,karabiber,çörekotu<br />
<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
<br />
İlk olarak soğanı rendeleyip,kıyma ile zeytinyağında kavurun.Harcın içerisine tuz ve karabiber ekleyin.Harcı soğumaya bıraktıktan sonra, fırın kabını yağlayın.En alta bir adet yufkayı serin, yufkanın kenarlarını tepsinin dışında bırakın.Süt ve zeytinyağı karışımı ile yufkayı yağladıktan sonra bir yufkayı ortadan bölüp tepsinin içine yerleştirin.Daha sonra hazırladığımız kıymalı harcın yarısını yufkanın üzerine yayın.Bir kat yufka,yine sütlü yağlı karışım ve tekrar kıymalı harçtan döktükten sonra son yufkayı yerleştirip, en alttaki yufkanın dışarıda kalan parçalarını böreğin üzerine doğru kıvırın.<br />
Üzerine çörekotu serpip ,180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar (yaklaşık 40-45 dakika) pişirin.<br />
<br />
Afiyet bal olsun.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLWkGD-5jwi4F-1ZtyxbyEZA6BwGexsqQxcN8yrC1Lq8G4_bXyisZk53cx4tnb6a79Tsfo6wvUoE6hNJPSy7vAqaOwj2fsTwNJtuSOwBsXGSYlbEYkPpb1-MxI1CQcHJRHKLhZ5CIQB0/s1600/20200425_141742.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLWkGD-5jwi4F-1ZtyxbyEZA6BwGexsqQxcN8yrC1Lq8G4_bXyisZk53cx4tnb6a79Tsfo6wvUoE6hNJPSy7vAqaOwj2fsTwNJtuSOwBsXGSYlbEYkPpb1-MxI1CQcHJRHKLhZ5CIQB0/s640/20200425_141742.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-CfP5YlyMLSuF9qs0NH-yvDfRGzoPicJfTm3OhdBf6Bahx_yj7f1YMmIOfRTQSbgPJyOcQwHCcvRJ-uIxX1KdQygFrln1ZezUhvalJ1JmSE36EKDyO7TRIDjv5US_mSioUX4a0BXML1Q/s1600/20200425_151031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-CfP5YlyMLSuF9qs0NH-yvDfRGzoPicJfTm3OhdBf6Bahx_yj7f1YMmIOfRTQSbgPJyOcQwHCcvRJ-uIxX1KdQygFrln1ZezUhvalJ1JmSE36EKDyO7TRIDjv5US_mSioUX4a0BXML1Q/s640/20200425_151031.jpg" width="360" /></a></div>
<br />Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-13953304046531599802020-04-25T22:10:00.000+03:002020-04-25T23:35:35.191+03:00Ramazan Pidesi11 ayın sultanı Ramazan ayı geldi,hoşgeldi.İnsallah bolluk bereket,güzellikler,hayırlar,tüm insanlığa sağlık,selamet ve afiyet getirsin.<br />
Bu sene karantina nedeniyle ramazanı ilk defa evlerimizde geçirmeye başladık.Pide kuyruklarına giremediğimiz için,evde ramazan pidesi nasıl yapılır, deneyip sizinle paylaşmak istedim.Umarım tarifi beğenirsiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkkXn43x6Ca0eU4OjUChrbm_Y8krYOu_90KKYF-RYv_v3AI3CrCOKu8N0LeiWpyuI-Pb_uYb_INMsP3uKPgyt2ys7HG4p2xXac5egcLwbo6bnHLfopZlJfHZgWg7rIaLZayvObw3o7AGo/s1600/20200425_162639.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkkXn43x6Ca0eU4OjUChrbm_Y8krYOu_90KKYF-RYv_v3AI3CrCOKu8N0LeiWpyuI-Pb_uYb_INMsP3uKPgyt2ys7HG4p2xXac5egcLwbo6bnHLfopZlJfHZgWg7rIaLZayvObw3o7AGo/s640/20200425_162639.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-1 su bardağı ılık su<br />
-1 su bardağı ılık süt<br />
-1 paket ınstant maya<br />
-1 tatlı kaşığı tuz<br />
-1 tatlıkaşığı şeker<br />
-1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)<br />
-5 su bardağı un<br />
<br />
<br />
Üzeri İçin<br />
<br />
-yumurta sarısı<br />
-süt<br />
-çörekotu,susam<br />
<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Ilık su,süt,maya,şeker ve tuzu derin bir kapta karıştırın.Maya eridikten sonra unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun.Eğer sütünüz yoksa sadece su ile de yapabilirsiniz.Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.Hamurun üzerini bir bezle örtüp 1 saat mayalandıralım.Mayalanınca hamuru tezgahta yoğurup iki parçaya bölelim.Elimizle ya da merdaneyle açıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım.Tepsinin içine biraz galeta unu ya da kepek serpilebilir.Tepsi mayası için de üzerini bir havlu ya da strec film ile kapatıp bir 20 dakika mayalandıralım.<br />
Daha sonra üzerlerine süt ve yumurta sarısı karışımı sürüp,pidelerimize cörekotu ve susam serpelim.<br />
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim.<br />
<br />
Pidenin hamurunu iyi yoğurmak ve mayalanmayı uzun tutmak daha güzel sonuç veriyor<br />
<br />
Afiyet bal olsun.Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-37357832975236722022020-04-20T23:31:00.000+03:002020-04-20T23:31:07.805+03:00Domatesli Sosis<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX56gwRPX0w3K5c0kNu3GqzkfXJ1ORGihduHi3_HpYGDTmoqd2pAQQqaE2TcqoU96WkPCbIf5yPVwjLw-8gxBqsOsyiwFiMR_BqAYHoc4G0OQUc4Lv1s3dXh65si71VPUI9eB39wWJOy4/s1600/20200419_114059.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX56gwRPX0w3K5c0kNu3GqzkfXJ1ORGihduHi3_HpYGDTmoqd2pAQQqaE2TcqoU96WkPCbIf5yPVwjLw-8gxBqsOsyiwFiMR_BqAYHoc4G0OQUc4Lv1s3dXh65si71VPUI9eB39wWJOy4/s640/20200419_114059.jpg" width="360" /></a>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Karantinanın 36.günündeyiz bugün.Her sabah kahvaltı sofralarında ailecek bir aradayız.Bugün değişik ne yapsam diye düşünürken, aklıma çocukluğumda çok sevdiğim domatesli sosis geldi.<br />
<br />
Bu tarifi makarnanın üzerine sos olarak da düşünebilirsiniz, güzel bir akşam yemeği olabilir o haliyle de.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-1 paket sosis<br />
-Domates rendesi (1 bardak )<br />
-bir yemek kasığı salça<br />
-2 diş sarımsak<br />
-1 adet yeşil biber<br />
-zeytinyağı<br />
-tuz,karabiber,kekik<br />
<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Tavaya zeytinyağını döküp sarımsak ve ince doğradığınız biberleri ekleyelim.Biraz tavada çevirdikten sonra rende domatesleri ve salçayı ilave edelim.<br />
Ben annemin yazdan hazırladığı konserve domateslerden kullandım,domates mevsimi değilse konserve domates de kullanılabilir.<br />
Halka halka doğradığımız sosisleri ilave edelim son olarak.Tuz,karabiber ve kapatmadan az önce eklediğimiz kekik ile tatlandıralım.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi29JPXczjRXxfgshxEMdMCTuN7EZlZk97p26oClxmSOkNVZosYNV6FEWMwzhXvi5s5KyQOs0Wbx9ovtPO4qgMYuWI3M8jQ70n0Rfsmr9Q7W08ZxCyruv75QEGCK98HpB6cjb40YaK9qF8/s1600/20200419_114040.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi29JPXczjRXxfgshxEMdMCTuN7EZlZk97p26oClxmSOkNVZosYNV6FEWMwzhXvi5s5KyQOs0Wbx9ovtPO4qgMYuWI3M8jQ70n0Rfsmr9Q7W08ZxCyruv75QEGCK98HpB6cjb40YaK9qF8/s640/20200419_114040.jpg" width="360" /></a></div>
<br />Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-30884730641629363352020-04-19T17:37:00.003+03:002020-04-19T17:37:55.656+03:00Kakaolu Fındık Ezmeli Kek<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG7DpAy-j8IxhtnDDH7L6fU8Bhl8AyDZl50tyZATOLCXRx6j9obNKzp6FYtTsK5oGnJdb44eYEPnaadLxig6YZmK3qAFpUaqapMzIgT_xF9w3YvAeb9CJkDIKJhJjllQfQrmPMjVdWUF8/s1600/20200418_171409.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG7DpAy-j8IxhtnDDH7L6fU8Bhl8AyDZl50tyZATOLCXRx6j9obNKzp6FYtTsK5oGnJdb44eYEPnaadLxig6YZmK3qAFpUaqapMzIgT_xF9w3YvAeb9CJkDIKJhJjllQfQrmPMjVdWUF8/s640/20200418_171409.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Deprem çantası hazırlarken aldığım malzemelerin son kullanma tarihlerini kontrol ederken,baktım ki fındık ezmesi kavanozunun tarihinin bitmesine az kalmış.Onunla ne yapsam, kurabiye mi kek mi diye tarif ararken,bu tarife rastladım.Sevgili <a href="https://mutfaksirlari.com/kakaolu-findik-ezmeli-kek.html" target="_blank">Mutfak Sırları</a> nın sayfasında gördüğüm kakaolu fındık ezmeli kek tarifini denemek istedim.<br />
<br />
Çok kolay ve pratik bir tarif, 10 dakikada hazırlanıyor.Tadı da şahane oldu.Bir gün önceden kısır vardı,çay demleninceye kadar kek de pişti.<br />
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-3 adet yumurta<br />
-1 su bardağı toz şeker<br />
-1 çay bardağı yoğurt<br />
-1 çay bardağı zeytinyağı<br />
-3 yemek kaşığı fındık ezmesi<br />
-2 su bardağı un<br />
-1 paket kabartma tozu<br />
-1 paket vanilya<br />
-2 yemek kaşığı kakao+4 yemek kaşığı süt (kakaolu hamur)<br />
<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.Daha sonra yoğurt,zeytinyağı ve fındık ezmesini ekleyip karıştıralım.En son un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tamamen karışıncıya kadar çırpalım.<br />
Kek kalıbını yağlayıp unlayalım.<br />
Hazırladığımız karışımın üçte ikisini kek kalıbına boşaltıp, kalan hamurun içine 4 yemek kaşığı süt ile 2 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştıralım.Kakaolu karışımı da kek kalıbına dökelim.<br />
180 derecede ısıttığımız fırında 40-45 dakika pişirelim.<br />
Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan ya da çatalın ucuyla keki kontrol edelim;çatal kuru çıkarsa pişmiş demektir.<br />
<br />
Afiyet bal olsun.Sofralarımızın ve hanemizin bereketi bol olsun.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoKneaTgn-tOTBveFQj-LfbZ7CYSbLFc3G95D9sYr9-DXQRV6USegy7OPndOZcNnMnYHd1p-z4N_mI-FW1Xc8wUBvwMEYlUvQRrcvY4aGJalFFfmDLciBIhgoGpbvAGJK9GOctuTS2GLo/s1600/20200418_154050.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoKneaTgn-tOTBveFQj-LfbZ7CYSbLFc3G95D9sYr9-DXQRV6USegy7OPndOZcNnMnYHd1p-z4N_mI-FW1Xc8wUBvwMEYlUvQRrcvY4aGJalFFfmDLciBIhgoGpbvAGJK9GOctuTS2GLo/s640/20200418_154050.jpg" width="360" /></a></div>
<br />Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-80986787842449246712020-04-17T15:03:00.001+03:002020-04-17T15:03:16.494+03:00Pankek-Pancake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiehu85RE0vgCOqLu8Yw3m736IKAmIFM-hsv4E6noONiV7LplHCmZSped7Q6zD5f-1yuLnnJH25k6G1oRnnvMl3lETp3RvtvQnafOu8TTbkgSQm20KXIr7B9hH-88e_ysG3NFCi9XlSBAk/s1600/20200417_090908.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiehu85RE0vgCOqLu8Yw3m736IKAmIFM-hsv4E6noONiV7LplHCmZSped7Q6zD5f-1yuLnnJH25k6G1oRnnvMl3lETp3RvtvQnafOu8TTbkgSQm20KXIr7B9hH-88e_ysG3NFCi9XlSBAk/s640/20200417_090908.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Bizim evde çocukların en sevdiği kahvaltılıklardan biri pankek;bana da yapması çok kolay ve pratik geliyor.Tatlı ya da tuzlu olarak tüketilebildiği için de seviyorum ben.Benim favorim ballı ve sarelleli olan şekli.Üzerine krem peynir ve salça ile de çok güzel oluyor.Tamamen damak tadınıza kalmış.<br />
Bazen karışımı akşamdan hazırlayıp dolaba kaldırıyorum, sabah hemen pişiriyorum.<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-2 adet yumurta<br />
-3 yemek kaşığı şeker<br />
-1 tatlı kaşığı tuz<br />
-1/2 su bardağı süt<br />
-2 yemek kaşığı zeytinyağı<br />
-1,5 bardak su bardağı un<br />
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu<br />
-tereyağı<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
<br />
Öncelikle yumurta,süt,yağ ve şekeri güzelce çırpın.Daha sonra un,tuz ve kabartma tozunu ekleyip hiç topak kalmayıncaya kadar karıştırın.Pankek hamuru kek hamurundan daha koyu kıvamlı olacak.Daha sonra ısıttıgınız tavayı az miktarda tereyağı ile yağlayıp; minik bir kepçe ile döktüğünüz pankekleri önlü arkalı pişirin.<br />
<br />
Afiyet bal olsun.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6JJx3II2MJKK5OagBkSH5FVcCladoRUb97jQ6sI9Pw5LtDa57DnffsmmUZkNsCO3hbjVw3wEDQgaAjDC6JjJq5mFKbbZdx2yAdVLT5P3yGqSsKG9D9mBegNkgYjul_ZecMRGnmEZvoQ/s1600/20200417_090856.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6JJx3II2MJKK5OagBkSH5FVcCladoRUb97jQ6sI9Pw5LtDa57DnffsmmUZkNsCO3hbjVw3wEDQgaAjDC6JjJq5mFKbbZdx2yAdVLT5P3yGqSsKG9D9mBegNkgYjul_ZecMRGnmEZvoQ/s640/20200417_090856.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiekbXxp-Ane5qtzjUnLDmgwhplYDAQAnLrMSOaYVXIPxzuYcUvsdVW9qwKo-J7r5VkTG7h7CCztLcMnL8-dYnj2ag9iUNloSeWBuSCHxEF3CJ7GVeNKfjmBCMduuN8wWJfWC0QSw1A5Ds/s1600/20200417_093805.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiekbXxp-Ane5qtzjUnLDmgwhplYDAQAnLrMSOaYVXIPxzuYcUvsdVW9qwKo-J7r5VkTG7h7CCztLcMnL8-dYnj2ag9iUNloSeWBuSCHxEF3CJ7GVeNKfjmBCMduuN8wWJfWC0QSw1A5Ds/s640/20200417_093805.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-26420651637723842082020-04-16T13:28:00.001+03:002020-04-16T13:28:53.356+03:00Mozaik Pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiADMOcph6-PIKhShiRUeHHUtrTcH5BrJnNWEJrcOeiqpgcd3uMhRMn-ZiHj92vmsVwT7Ydibe0zhSBSzQeFzLF4Hq3W4kF58Vvh0ji6Pw5IDONLqcSOr8jpLc_LO20yY_rOWukLargJWc/s1600/20200415_174155.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiADMOcph6-PIKhShiRUeHHUtrTcH5BrJnNWEJrcOeiqpgcd3uMhRMn-ZiHj92vmsVwT7Ydibe0zhSBSzQeFzLF4Hq3W4kF58Vvh0ji6Pw5IDONLqcSOr8jpLc_LO20yY_rOWukLargJWc/s640/20200415_174155.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
1 aydan fazla zamandır evdeyiz.Çocuklar da, eşim de evde.Gün yine erken başlıyor bizim evde,Ece çoğu zaman altı buçuk yedi gibi uyanıyor.Can da en geç 7 bucuk, sekiz.Ozer de saat dokuzda iş başı yaptığı için (home office çalışıyor );bizim düzen değişmedi.Sabah kahvaltı faslı ile güne başlıyorum ve mutfak ile salon arasında mekik dokuyarak geçiyor günüm çoğunlukla.<br />
Dün öğleden sonra da mozaik pasta istedi çocuklar ve itiraf ediyorum ben de.Bol çikolatalı bir tatlı yapayım ama ne yapsam diye düşünürken, gelen isteği geri çevirmek olmazdı.Hazırladığım karışımı kalıba döktükten sonra, kabın dibinde kalanları kaşıklamak üzere benim kuzular mutfağa geldiler.Ben de çocukken, kek yaparken annem, dibini yalamaya bayılırdım.<br />
Can hem kaşıklıyor, hem de "Anneee bu pasta beni hayallere atıyor".Çocuk masumiyeti ve saflığı ne güzel şükürler olsun.<br />
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-2 paket petibör bisküvi<br />
-1 su bardağı süt<br />
-3 yemek kaşığı toz şeker<br />
-2 yemek kaşığı kakao<br />
-1 paket çikolata (bitter ya da sütlü)<br />
-3 yemek kaşığı tereyağı<br />
<br />
<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Bir sos tenceresinde süt,şeker,kakao ve tereyağını karıştırarak pişirin.Kakaonun topakları gidip,şeker eriyinceye kadar karıştırmak yeterli olur.Ocağı kapatınca çikolata parçalarını ekleyip karıştırın.<br />
Derin bir kabın içine petibör bisküvileri kırın, iri parçalar halinde olsun, çok minik minik ufalamayın.Daha sonra ılınan sosu bisküvilerin üzerine gezdirin.Sos ve bisküvileri ,bisküvileri ezmeden karıştırın.<br />
Baton bir kalıbın içine strec film serip, hazırladığınız karışımı içerisine dökün.Strec film ile birlikte üçgen şekli vererek ya da yuvarlayarak sarın.Buzlukta birkaç saat donmasını sağlayın.<br />
Buzluktan çıkarıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.Üzeri için çikolatalı sos da tercih edilebilir.Damak tadınıza hangisi daha uygunsa.Çikolataya aşık olanların favorisi ikinci seçenek olur diye düşünüyorum.<br />
<br />
Afiyet bal olsun.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEr4AremohmkJtNUxqIRHKSVOJ4yCxoIShl7YOrt6NCSAAkuGIlWxPlQTmmfUnHvWUQ6c_I91HjtSASUF401AJJ8wHkMMfoS2l8_5YLySZFJsUvj-6SgYqZL9NCAfRErnC5c-CNY9Bkw/s1600/20200415_174146.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEr4AremohmkJtNUxqIRHKSVOJ4yCxoIShl7YOrt6NCSAAkuGIlWxPlQTmmfUnHvWUQ6c_I91HjtSASUF401AJJ8wHkMMfoS2l8_5YLySZFJsUvj-6SgYqZL9NCAfRErnC5c-CNY9Bkw/s640/20200415_174146.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyFd7OMC_jejZy7W6T6Gm0npzN4sG4r_Ww-evUQzPknl_E71kSdbw5vGnotXu1JHs5LMYy4IQQzYr-C7fSWZFfHVL3gjR-oyaVIeiARNLimUQKmWgSOHeeT-J-EMxd47fiI6pU-SnnVZg/s1600/20200415_160253.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyFd7OMC_jejZy7W6T6Gm0npzN4sG4r_Ww-evUQzPknl_E71kSdbw5vGnotXu1JHs5LMYy4IQQzYr-C7fSWZFfHVL3gjR-oyaVIeiARNLimUQKmWgSOHeeT-J-EMxd47fiI6pU-SnnVZg/s640/20200415_160253.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-3965970608921374802020-04-14T22:10:00.001+03:002020-04-14T22:10:53.585+03:00Evde Kolay Pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHO_8seHTwE7Ub2HaJs_0Ks8s3xjyqhDVBhGnaaZVf-d5bEcj1t9_MqQNd25y-O7rJnDIUPQuayb5QKeT2p8XnMeaQ-U0ZM9c26sVveRFBjrHgiECHM4Q5s-bCpwGhS2kXVJVGriCtLho/s1600/20200402_134024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHO_8seHTwE7Ub2HaJs_0Ks8s3xjyqhDVBhGnaaZVf-d5bEcj1t9_MqQNd25y-O7rJnDIUPQuayb5QKeT2p8XnMeaQ-U0ZM9c26sVveRFBjrHgiECHM4Q5s-bCpwGhS2kXVJVGriCtLho/s640/20200402_134024.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
Karantina günleri başladığından beri iki çocukla evde hayat bazen şahane,bazen bol delirmeceli geçiyor tahmin edebileceğiniz gibi.Oğlum ilkokul birinci sınıfa başladı bu sene,kızım da kreşe.Bu zorunlu ara nedeniyle artık hepimiz evdeyiz.Can ödevleri ile ilgilenirken,biz de Ece ile birlikte mutfağa attık kendimizi.Çocukların canı pasta çekiyordu,en hızlı ne yapabiliriz deyince bu pasta çıktı ortaya.Evde ne malzeme varsa onu kullandık Ecoşla birlikte.<br />
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-Hazır pastaban<br />
-1 paket vanilyalı puding<br />
-1 paket çikolatali sos<br />
-2 adet portakal<br />
-Süt<br />
-Üzerini süslemek için şeker<br />
-İstediğiniz bir meyve (çilek,muz, vb.)<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
İlk once vanilyalı muhallebiyi paketin arkasındaki tarife göre pişiriyoruz.Ama daha koyu kıvamlı bir muhallebi olsun istediğim için sütünü 3 bardaktan biraz az koydum.Daha sonra pastayı ıslatmak için portakalların suyunu sıktık Ece'yle birlikte.İlk katını hazırlarken önce portakal suyuyla keki ıslatıp, sonra muhallebisini yayıyoruz.Arasına muz ya da çilek kullanabilirsiniz.Kekin üst katını da ıslatıp,en üstüne çikolatalı sosu gezdirdik.<br />
Pastanın üzerine de pasta süslemede kullanılan şekerler ile "Evde Kal " yazıp süsleyerek günün anlam ve önemine,konsepte uygun süslememizi tamamladık.<br />
Ece'ye hem aktivite oldu hem de konuyla ilgili sohbet etme fırsatı oldu.<br />
<br />
Pastamız dolapta dinlendikten sonra,beş çayına yetiştiriyoruz.Evde çocuklar olunca tabikii mumlar üflenmeden pastayı servise geçemiyoruz.<br />
<br />
Afiyet bal olsun.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi62LGNI1ATK8_Me1-EwkTi3XHmmvom6aWBNNyYxRQ89zVp5CT5twB5sQcRWWgpNFk3gzpWtYeghgzRJCDC0A0y9aGJF_5lF6bvnzpyNqLHb_Rh3IPFSkohCWGR_MunJ6HSn8sPVpv1l8k/s1600/20200402_124921.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi62LGNI1ATK8_Me1-EwkTi3XHmmvom6aWBNNyYxRQ89zVp5CT5twB5sQcRWWgpNFk3gzpWtYeghgzRJCDC0A0y9aGJF_5lF6bvnzpyNqLHb_Rh3IPFSkohCWGR_MunJ6HSn8sPVpv1l8k/s640/20200402_124921.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie8gL2dFSzMcmB46X6siEC93BSu4nFBDcUAWkflOYvTxLd9eilRjJQ4F-Kzq7ET2A92X0I0KoSjz7VcypLZ7fQuStw_E-33_9z-ocaTj9csYlVvhTeVT1kkysxIvq1TzBkaBiZZa8oefA/s1600/20200412_115042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie8gL2dFSzMcmB46X6siEC93BSu4nFBDcUAWkflOYvTxLd9eilRjJQ4F-Kzq7ET2A92X0I0KoSjz7VcypLZ7fQuStw_E-33_9z-ocaTj9csYlVvhTeVT1kkysxIvq1TzBkaBiZZa8oefA/s640/20200412_115042.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnnX0TR4xr5lo_PHmXl4eu4GHlL-32J-GHwY8neGSY3Qhz2SGKXiOPOxRTX7PR9TppXcyLZV7mokAQYJF3wRBfblH5rvh_xzG6cVNdyo3nZ-n0g4ff22lm_myy8rd0u8nLg0fF7WqPZ_8/s1600/20200402_175623.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnnX0TR4xr5lo_PHmXl4eu4GHlL-32J-GHwY8neGSY3Qhz2SGKXiOPOxRTX7PR9TppXcyLZV7mokAQYJF3wRBfblH5rvh_xzG6cVNdyo3nZ-n0g4ff22lm_myy8rd0u8nLg0fF7WqPZ_8/s640/20200402_175623.jpg" width="360" /></a></div>
<br />Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2699544580040644260.post-78034375509159620542020-04-13T21:53:00.003+03:002020-05-05T01:09:25.852+03:00Evde Ekmek Nasıl Yapılır?<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBDCh5cECj73UNmkyubQTSVJrqati-1alTf19QT7urlTyX-ZFybr47gWuIRqSROzaWHftg0jWW2MmQS5lMieT151e9V3l2Xgh_0ei2H2Ta24CnGsqfLhy63TeJ_ZdDKh1fDzW30GMFl4k/s1600/20200331_164100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBDCh5cECj73UNmkyubQTSVJrqati-1alTf19QT7urlTyX-ZFybr47gWuIRqSROzaWHftg0jWW2MmQS5lMieT151e9V3l2Xgh_0ei2H2Ta24CnGsqfLhy63TeJ_ZdDKh1fDzW30GMFl4k/s640/20200331_164100.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Evde ekmek yapmayan kaldı mı bilmiyorum ama, ben yine de blogumda da bulunsun diye denediğim tarifi girmek istedim.Çok kolay ve pratik bir tarif,bu kadar kolay olacağını düsünseydim muhtemelen daha önce de denerdim.<br />
3-4 sene önce ekmek makinası almıştık eve,ilk günler büyük bir hevesle kullandık.Her sabah mis gibi ekmek kokularıyla güne uyanmak şahane oluyordu.Yeni eve taşınınca kaldırdığım dolaptan cıkarmak zor geldi.Bu sefer fırında yapmak istedim.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
-1 su bardağı ılık süt<br />
-1 su bardağı ılık su<br />
-1 tatlı kaşığı toz şeker<br />
-1 tatlı kaşığı tuz<br />
-1 paket instant maya<br />
-4-5 bardak un (kontrollü ekleyin)<br />
<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Öncelikle ılık süt ve suya tuz,şeker ve mayayı koyup karıştıralım.Daha sonra kontrollü olarak unu ekleyip, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.Hamurumuzun üzerini streç film ile sarıp ,üzerine bir bez koyup mayalanmaya bırakalım.Ben kalorifer peteğinin üzerine koyup,en az 1 saat bekletiyorum.<br />
Mayalanan hamuru bezeler ayırıp ya da bütün sekilde bırakıp;tezgahı unlayıp ekmeğimize elimizle şekil verelim (oval ya da yuvarlak).Yağlı kağıt serili tepsiye koyup,üzerlerini bir havlu ile örtüp yarım saat daha mayalandıralım. Üzerlerine bir fırça yardımıyla su sürelim ve bir bıçak yardımıyla ekmeklerimizi ortasından çizelim.Son olarak üzerlerine mısır unu serpelim.<br />
Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirelim.Fırının içine ısıya dayanıklı bir kaba su ekleyip koyarsak,ekmeklerimiz kurumaz.<br />
<br />
<br />
Afıyet bal olsun.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhURs_N2b6ZXvnao3mfLRRQbdqJ2bhysyAP-LSlIBZjDtS-wlfA-XTZzO2Qvai-2CwY7H6zh994j78ETwyI8qgbBuqb9mmKkcDqkUC2wcgW1dEmM4EQwqBBB6pZOdoBFwzcGSEQpQ5Fa2U/s1600/20200331_154437.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhURs_N2b6ZXvnao3mfLRRQbdqJ2bhysyAP-LSlIBZjDtS-wlfA-XTZzO2Qvai-2CwY7H6zh994j78ETwyI8qgbBuqb9mmKkcDqkUC2wcgW1dEmM4EQwqBBB6pZOdoBFwzcGSEQpQ5Fa2U/s640/20200331_154437.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikXi9CXhuL67LRhXbz2bN9dmjFokizjyfsrSaMoL0KxatLV0UfFe3CBkpJQmTH0tluGsAVERg7aOXi9fcfMZESM3-_IkawySy6OCoDGScJ5r1XSk0-Jmey4TMnQvHNd4USDHB-wYOj5u4/s1600/20200328_163603.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikXi9CXhuL67LRhXbz2bN9dmjFokizjyfsrSaMoL0KxatLV0UfFe3CBkpJQmTH0tluGsAVERg7aOXi9fcfMZESM3-_IkawySy6OCoDGScJ5r1XSk0-Jmey4TMnQvHNd4USDHB-wYOj5u4/s640/20200328_163603.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlA_MuV4c0-3rkjLB7GngD6Rx2gzqtef9ZRKkLkp8WKyMFXs9dgasLaFmz4sLaYk5Je2F8N7EV8sT3qOpUXDo7rcZW0IxW5FKETdc2VQMsFhf5jYM9lIjEkkA-ui_GCTg-Ft9VuMSuheg/s1600/20200328_171740.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlA_MuV4c0-3rkjLB7GngD6Rx2gzqtef9ZRKkLkp8WKyMFXs9dgasLaFmz4sLaYk5Je2F8N7EV8sT3qOpUXDo7rcZW0IxW5FKETdc2VQMsFhf5jYM9lIjEkkA-ui_GCTg-Ft9VuMSuheg/s640/20200328_171740.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm8ZDZqmtp4ZCzz0ejhVlxwN7rR7ymBmUP5EEYOfqpxgTzZIN6I09xVz_Lv2AQAmCifM-gH46tEA_m7Fld5YQIdWpaHvEUjc6MSjTbhS_UJuzGa9Eeu02pL_FA5cMML_yZRtfm5NDpSD8/s1600/20200331_164120+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm8ZDZqmtp4ZCzz0ejhVlxwN7rR7ymBmUP5EEYOfqpxgTzZIN6I09xVz_Lv2AQAmCifM-gH46tEA_m7Fld5YQIdWpaHvEUjc6MSjTbhS_UJuzGa9Eeu02pL_FA5cMML_yZRtfm5NDpSD8/s640/20200331_164120+%25281%2529.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />Burcu Kayhanhttp://www.blogger.com/profile/00337457871636762135noreply@blogger.com0