7 Nisan 2012 Cumartesi

Yoğurtlu Buğday Salatası




Yoğurtlu Buğday Salatası



Malzemeler
  • 1 su bardağı buğday
  • 1/2 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 8-10 adet kornişon turşu
  • yarım demet dereotu
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • tuz


Yoğurtlu Buğday Salatası


Yapılışı
  • Buğdayları bir gece önceden ıslatıp, ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Salatalık turşularını küçük küçük doğrayın, dereotlarını ince ince kıyın.
  • Sarımsakları dövün, yoğurdun içine biraz hardal ekleyip çırpın.
  • Tüm malzemeleri karıştırıp harmanlayın.
  • Üzerini maydanoz ya da dereotuyla süsleyip servis edin.
Notlar
  • Hardalın tadını sevmeyenler hardal yerine 1-2 tatlı kaşığı mayonez koyabilirler.
  • Yoğurdunuz da çok sulu olmasın, süzme yoğurt da kullanabilirsiniz.



Yoğurtlu Buğday Salatası

4 yorum:

  1. SALATAYA HAYIR DEMEYİZ HELE SENİN ELİNDEN:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım teşekkür ederim:)Çok hafif ve ferahlatıcı bir salata oldu.Tavsiye ederim

      Sil
  2. serin ve faydalı ,üstelik lezzetli bir tat olmuştur eminim,eline sağlık.Yoğurtlu salatalara bayılıyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim:)Ben de çok severim yoğurt ile yapılan salataları, insanın içini ferahlatıyor.Sevgiler

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...