11 Aralık 2012 Salı

Yeni Yıl Kurabiyeleri Hediye Çekilişi

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Yeni yıl yaklaşıyor, Sevgili Kanelo Cookies takipçileri için hazırladığım yepyeni bir aktivite ile karşınızdayım. Kanelo Cookies 1 kişiye "YENİ YIL KURABİYELERİ" setini hediye ediyor. Eğer isterseniz yapmanız gerekenler ...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 1 Çeşit

Yeni yıl yaklaşıyor, Sevgili Kanelo Cookies takipçileri için hazırladığım yepyeni bir aktivite ile karşınızdayım. Kanelo Cookies 1 kişiye "YENİ YIL KURABİYELERİ" setini hediye ediyor.

Eğer isterseniz yapmanız gerekenler çok kolay,30 Aralık saat 23.00 'a kadar https://www.facebook.com/KaneloCookies?ref=hl sayfasını beğenmeniz ve bu kampanyayı duvarınızda paylaşmanız gerekmektedir. (Paylaşımınız herkese açık olmalıdır ki ben de duvarınızda görebileyim).Sayfamızı daha önce beğenenler de çekilişe katılabiliyorlar,bu kampanyayı duvarlarında paylaşmaları yeterlidir.
Paylaşanlar arasında 30 Aralık'da yapılacak çekilişle kazanan kişiye hediyesi gönderilecektir.Kazanan kişinin adresi Türkiye adresi olmalıdır.











30 Kasım 2012 Cuma

Kabak Tatlısı

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Malzemeler 1 kg dilimlenmiş balkabağı 2-2,5 su bardağı şeker ceviz (üzeri için) Yapılışı Soyulup dilimlenmiş kabakları fırın tepsisine dizin. Şekeri üzerine her yerine gelecek şekilde dökün. Çok az su ilave edip,kabaklar...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 8 Çeşit


Kabak Tatlısı

Malzemeler

  • 1 kg dilimlenmiş balkabağı
  • 2-2,5 su bardağı şeker
  • ceviz (üzeri için)
Yapılışı
  • Soyulup dilimlenmiş kabakları fırın tepsisine dizin.
  • Şekeri üzerine her yerine gelecek şekilde dökün.
  • Çok az su ilave edip,kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Kabaklar pişince servis tabağına alın ve dövülmüş ceviz ile süsleyerek servis edin.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız bereketle dolsun:))

Kabak Tatlısı

29 Kasım 2012 Perşembe

Bu Çocuk Giysileri Tadından Yenmez!

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Bilen bilir, gören görür; unnado.com ile alışverişe çıkan hep en uygun fiyatlısını bulur! Yalnız şimdiden uyarayım, bu alışveriş kulübünde dolaşırken kendinizi kaybedebilirsiniz. Kendiniz ve çocuğunuz için alışveriş yapm...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 1 Çeşit

Bilen bilir, gören görür; unnado.com ile alışverişe çıkan hep en uygun fiyatlısını bulur! Yalnız şimdiden uyarayım, bu alışveriş kulübünde dolaşırken kendinizi  kaybedebilirsiniz. Kendiniz ve çocuğunuz için alışveriş yapmaya doyamayacağınız unnado.com, ebeveyn olmaya doğru giden yolu bakın nasıl anlatmış!









Bu leziz videonun sahibi unnado.com; bakmaya doyamayacağınız, gezerken içinizin gideceği, ailelere özel bir alışveriş kulübü... Birbirinden sevimli ürünleri ve özel kampanyalarıyla unnado.com ’da tadından yenmez bir alışverişe çıkmaya hazır olun! Çocuğunuzun ihtiyaçlarını a’dan z’ye düşünen bu kulüpte alışveriş yapmanın tadı damağınızda kalıyor.



Bir bumads advertorial içeriğidir.

14 Kasım 2012 Çarşamba

Nutellalı Kurabiye

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Herkese merhaba ve güzel bir gün dileyerek tarifimize geçelim diyorum.Bu güzel kurbişleri sevgili Bahar 'ın blogunda görmüştüm,geçen hafta sonu denemek kısmet oldu.Bahar'ınkinden farklı olarak aroma olarak limon yerine t...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 12 Çeşit
Herkese merhaba ve güzel bir gün dileyerek tarifimize geçelim diyorum.Bu güzel kurbişleri sevgili   Bahar 'ın blogunda görmüştüm,geçen hafta sonu denemek kısmet oldu.Bahar'ınkinden farklı olarak aroma olarak limon yerine tarçın koydum.Tek lokmalık yaptım kurabiyelerimi, minnak minnak oldular.Öğleden sonra kahvemin yanında süper gidiyorlar.


Nutellalı Kurabiye



Malzemeler
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nutella 
  • yarım paket kabartma tozu
  • tarçın
  • 2,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
Yapılışı
  • Tereyağı,sıvıyağ ve nutellayı elinizle karıştırın.
  • Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Fındık büyüklüğünde koparıp yuvarlayın ve kurabiyeleri toz şekere bulayarak fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında un kurabiyesi kıvamında olacak şekilde pişirin.
  • Fırından çıkardığınızda yumuşak olacak, bekleyince kendini toparlıyor.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız bereket ve muhabbetle dolsun:)

Nutellalı Kurabiye

9 Kasım 2012 Cuma

Kahvaltı Sofram

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Günaydın arkadaşlar, herkese musmutlu bir gün diliyorum:)Bugünkü kahvaltı soframı paylaşmak istedim sizinle,henüz kahvaltı yapmayan varsa buyursun gelsin.Bu saate kahvaltı mı kalır, neredeyse öğle yemeğimi yiyeceğim diye...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 1 Çeşit



Günaydın arkadaşlar, herkese musmutlu bir gün diliyorum:)Bugünkü kahvaltı soframı paylaşmak istedim sizinle,henüz kahvaltı yapmayan varsa buyursun gelsin.Bu saate kahvaltı mı kalır, neredeyse öğle yemeğimi yiyeceğim diyenleri de  kahvaltı üzerine kahve keyfine beklerim.

Sevgiler...


5 Kasım 2012 Pazartesi

Bademli Kek

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı un kabartma tozu vanilya badem ve ceviz (rondoda çekilmiş) Üzeri İçin Tuzsuz badem Yapılışı Oda sıcaklığındaki yumurt...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 12 Çeşit



Bademli Kek



Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • kabartma tozu
  • vanilya
  • badem ve ceviz (rondoda çekilmiş)
Üzeri İçin
  • Tuzsuz badem
Bademli Kek



Yapılışı
  • Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri çırpın.
  • Süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.
  • Un,kabartma tozu,vanilya, çekilmiş badem ve cevizleri ekleyip karıştırın.
  • Keki kalıba döktükten sonra üzerine bademleri  dizin.
  • 180 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika keke batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız bereketle dolsun:))

Bademli Kek

2 Kasım 2012 Cuma

Kapaktan Kesme Börek ve Kahvaltı Soframız

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Ayvalık'taki kahvaltıların tadı bi başka güzel oluyor.Baba evinde olmaktan mı,Ayvalık'ın tertemiz havasından mı,yoksa annemin yaptığı şahane yemeklerden mi bilemedim.Galiba hepsi bir arada.Mutfaktan gelen miss gibi kokul...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 12 Çeşit
Ayvalık'taki kahvaltıların tadı bi başka güzel oluyor.Baba evinde olmaktan mı,Ayvalık'ın tertemiz havasından mı,yoksa annemin yaptığı şahane yemeklerden mi bilemedim.Galiba hepsi bir arada.Mutfaktan gelen miss gibi kokularla uyanmanın güzelliği de hiç bir şeye değişilmez.Bu nefis börekleri  tahmin edeceğiniz gibi annem hazırladı.
Eğer Ayvalık loru varsa iç malzemesi olarak sadece loru kullanıyor.Eğer yoksa az tuzlu lor,maydanoz veya bahçeden koparılmış tazecik nanelerden  hazırlıyor.Lafı fazla uzatmadan gelelim tarifine;

Kapaktan



Malzemeler
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1 su bardağı kadar ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
İç Harcı İçin
  • Ayvalık lor peyniri ya da 
  • lor peyniri ve maydanoz
  • Ayvalık zeytinyağı ( tabak büyüklüğünde açtığımız yufkaların arasını yağlamak için)

Kapaktan Kesme Börek



Yapılışı
  • Un bir kaba dökülür , ortası açılarak tuz ve ılık su eklenir.
  • Kulak memesi kıvamında,ele yapışmayacak bir hamur elde edilinceye kadar yoğurun.Gerekirse un ilave edin.
  • Hamuru 5-6 adet mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın.
  • Her bir bezeyi tabak büyüklüğünde açın,aralarını zeytinyağı ile yağlayıp üst üste koyun.
  • Bu işlem bittikten sonra hepsini tek bir büyük  yufka şeklinde açın.
  • Arasına Ayvalık lor peynirinden koyun ve yarım daire olacak şekilde yufkayı kapatın.
  • Bir çay tabağı yardımıyla yarım daireler şeklinde kesin.Küçük minik börekler olacak:))
  • Tavaya zeytinyağını ekleyin ve kızgın yağda börekleri kızartın.
  • Afiyet şeker olsun, sofralarınız bereketle dolsun:))
Notlar
  • Ayvalık lor peyniri bulamazsanız, az tuzlu lor ya da beyaz peynir ve maydanoz ile yapabilirsiniz.
Kapaktan Kesme Börek

1 Kasım 2012 Perşembe

Browni Kurabiye

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Bu tarif hemen hemen her blogda yer alan bir tarif galiba, ama ben de koymadan geçemedim.Arşivimde bulunsun istedim.Yaparken evi miss gibi kurabiye kokusu sardı,öğleden sonra çayımın yanında kurabiyelerim hazır.Çaya bekl...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 12 Çeşit
Bu tarif hemen hemen her blogda yer alan bir tarif galiba, ama ben de  koymadan geçemedim.Arşivimde bulunsun istedim.Yaparken evi miss gibi kurabiye kokusu sardı,öğleden sonra çayımın yanında kurabiyelerim hazır.Çaya beklerim :)




Browni Kurabiye



Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)-250 gram
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
Şerbeti İçin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
Yapılışı
  • Bir kaba tüm malzemeleri ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler çatlayana kadar pişirin.
  • Ayrı bir kapta şerbet için süt ve şeker iyice çırpılır.Şerbeti kesinlikle kaynatmayınız.
  • Fırından çıkan sıcak kurabiyeler bu şerbete batırılır.Eğer şerbeti iyi çekmemişse bir kaç defa daha batırın, kalan şerbeti de üzerlerine gezdirin.
  • Üzerine hindistan cevizi ya da antep fıstığı dökerek servis edin.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız bereketle dolsun:)

Browni Kurabiye

Not

  • Kurabiyeler sıcak,şerbet soğuk olacak.


31 Ekim 2012 Çarşamba

Gülmeye Doyamayacağınız Leziz Bir Video

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Bu blogda birbirinden doyurucu tariflere yer veriyorum, ama bu videoyu izlemeye doyamadım. Günün menüsünde leziz atıştırmalıklar değil, leziz atışmalar var! Dünürlerin birbirini çekememesini konu alan Vanish’in yeni vide...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 1 Çeşit

Bu blogda birbirinden doyurucu tariflere yer veriyorum, ama bu videoyu izlemeye doyamadım. Günün menüsünde leziz atıştırmalıklar değil, leziz atışmalar var!



Dünürlerin birbirini çekememesini konu alan Vanish’in yeni videosunda, eğlenceli atışmalara yer veriliyor. İğneleyici laflarla birbirlerine göndermeler yapan, kıskanç mimikleri ve oyunculuğuyla beni hayrete düşüren bu iki dünürü, yukarıdaki videoda izlemenizi tavsiye ediyorum. Gününüze biraz lezzet katmak istiyorsanız, bence siz de mutlaka görmelisiniz.



Üstelik Vanish’in Facebook hayran sayfasında, bu video ile bağlantılı bir aplikasyon da yer alıyor. http://bit.ly/omurbiterdunurgitmez adresine giderek ileride nasıl bir dünür olacağınızı öğrenebilir, pespembe bir çamaşır makinesi kazanma şansı yakalayabilirsiniz!










Bir bumads advertorial içeriğidir.

30 Ekim 2012 Salı

Domatesli Tavuk

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Merhaba, bu güzel ve pratik yemeğin tarifi babaannemden.Çok hafif ve lezzetli bir Girit yemeği olur kendileri,hem de yapılışı çok kolay.Püf noktası bol domates ve bol zeytinyağı.Evde bu yemek piştiğinde yanına da mutlaka...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 10 Çeşit
Merhaba, bu güzel ve pratik yemeğin tarifi babaannemden.Çok hafif ve lezzetli bir Girit yemeği olur kendileri,hem de yapılışı çok kolay.Püf noktası bol domates ve bol zeytinyağı.Evde bu yemek piştiğinde yanına da  mutlaka patates kızartması olur.Deneyin bakalım beğenecek misiniz?


Domatesli Tavuk


Malzemeler

  • 5 adet tavuk kalçalı but
  • 4-5 adet domates
  • Ayvalık zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
Yapılışı
  • Domatesleri yemeklik doğrayın.
  • Tencereye önce tavuk butları koyun, biraz çevirdikten sonra zeytinyağını ekleyin.
  • Ardından domatesleri ve tuzunu ekleyin.
  • Pişmesine yakın karabiberi ilave edin ve ocağın altını kapatın.
  • Afiyet şeker olsun, sofralarınız muhabbetle dolsun:)

Domatesli Tavuk

29 Ekim 2012 Pazartesi

Cumhuriyet Bayramımız Kutlu Olsun






Atatürk'ün önderliğinde büyük Türk milletinin kanı,canı ve sonsuz emekleriyle kurulan Cumhuriyetimizi, tüm değerleriyle sonsuza kadar yaşatmak hepimizin vazgeçilmez ortak sorumluluğudur.29 Ekim Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun.


15 Ekim 2012 Pazartesi

Uzmanlar Tavsiye Ediyor: Her Öğünden Sonra Bir Şaka!

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Son günlerin en gözde Facebook uygulamalarından bir tanesi de Lipton Ice Tea Hararetmatik. Lipton Ice Tea Türkiye sayfası üzerinden ulaşabildiğiniz Hararetmatik uygulaması, IVR teknolojisiyle gerçekleştiriliyor. Türkiye’...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 1 Çeşit

Son günlerin en gözde Facebook uygulamalarından bir tanesi de Lipton Ice Tea Hararetmatik. Lipton Ice Tea Türkiye sayfası üzerinden ulaşabildiğiniz Hararetmatik uygulaması, IVR teknolojisiyle gerçekleştiriliyor. Türkiye’de ilk defa, yapılan şakayı kayıt etme özelliğine sahip bu teknolojiyle oturduğunuz yerden istediğiniz arkadaşınızı şakalayabiliyorsunuz. Bunun için tek yapmanız gereken, Facebook listenizdeki arkadaşlardan dilediğinizi seçip telefonunuzu ve hararetini yükseltmek istediğiniz arkadaşın telefonunu yazmak. Bu basit işlemden sonra Türkiye’nin son dönemdeki gözde komedyenlerinden İsmail Baki tarafından canlandırılan 5 ayrı telefon şakasından birini seçebiliyorsunuz. Günde 3 şaka hakkınız var ve unutmayın her arkadaşınıza sadece bir defa telefon şakası yapabilirsiniz.

Olay sadece şakayla da bitmiyor tabi. Eğer arkadaşınız şakayı sonuna kadar dinleme sabrı gösterirse hem siz hem de o SMS ile birer çekiliş numarası almaya hak kazanıyor. Her hafta sonunda da en fazla çekiliş hakkı elde eden kişi ise içi dolu, özel bir Lipton Ice Tea dolabı kazanıyor.

İsmail Baki’nin birbirinden renkli taklitlerini ister yemekten sonra tatlı niyetine yapın ister kahvaltıdan önce aç karnına. Bu şakalar karnınızı doyurmaz gerçi ama unutmayın uzmanlar her kahkaha bir pirzola değerinde diyor. Hararetmatik ile bol bol kahkaha atacağınız kesin.

Uygulamanın linki burada.

https://www.facebook.com/liptonhararetmatik/app_395429340516909

Seslendirmenin yapıldığı stüdyodan kamera arkası görüntüler ise çok eğlenceli:

http://youtu.be/bmkAfVBRBT4



Bir bumads advertorial içeriğidir.

9 Ekim 2012 Salı

Kanelo Cookies- Butik Kurabiye Blogum

Bu aralar blogumda pek tarif yayınlayamıyorum,çok fazla ilgileniyorum kendisiyle.Söz bundan sonra bu kadar ara verip,kendimi özletmeyeceğim.Aslında geçerli bir mazeretim var:)

Sonunda çok uzun süredir hayal ettiğim butik kurabiye dünyasına adım attım.Yeni adım attığım kurabiye dünyamı anlatmak, yaptıklarımı paylaşmak için yeni bir blog oluşturdum.Çok heyecanlı ve mutluyum:)

Blogumun ismi www.kanelocookies.com , ziyaretlerinizi ve değerli yorumlarınızı bekliyorum.





















2 Ekim 2012 Salı

Güveçte Kaşarlı Et Sote

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Malzemeler yarım kilo dana kuşbaşı eti 1 adet kuru soğan 3-4 adet domates 3 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı tuz,karabibe...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 12 Çeşit



Güveçte Kaşarlı Et Sote


Malzemeler

  • yarım kilo dana kuşbaşı eti
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz,karabiber,kimyon
Üzeri İçin
  • Rende kaşar peyniri

Güveçte Kaşarlı Et Sote


Yapılışı
  • Tavayı ısıtın,etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
  • Bu arada soğan,sarımsak,biber ve domatesleri yemeklik doğrayın.
  • Suyunu çekince yağını ve soğanı ekleyip kavurun.
  • Ardından biber ve sarımsakları ekleyip sotelemeye devam edin.
  • Salça ve domatesleri ekleyin,tuz ve baharatları ilave edin.
  • Pişen eti güveç kaplarına koyun ve üzerine kaşar peyniri ekleyin.
  • Fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet şeker olsun, sofralarınız bereketle dolsun:)

Güveçte Kaşarlı Et Sote

1 Ekim 2012 Pazartesi

Kadayıflı Tavuk Göğsü

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Malzemeler Tavuk Göğsü İçin 1 litre süt 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 125 gram tereyağı ya da margarin 1 paket krem şanti 1 paket vanilya Kadayıf İçin 250 gram yaş kadayıf 100 gram tereyağı ya...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 12 Çeşit



Kadayıflı Tavuk Göğsü



Malzemeler

Tavuk Göğsü İçin

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 125 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket vanilya
Kadayıf İçin
  • 250 gram yaş kadayıf
  • 100 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı toz şeker
Kadayıflı Tavuk Göğsü

Yapılışı
  • Yaş kadayıfları elinizle parçalayarak hazırlayın.
  • Teflon tencereye tereyağını koyup eritin.
  • Bir sıra kadayıf, üzerine biraz toz şeker ilave edin.Tekrar bir sıra kadayıf üzerine toz şeker ekledikten sonra, kadayıflar altın rengini alıncaya kadar karıştırın.
  • En son cevizleri ilave edin, karıştırıp ocağın altını kapatın.
  • Kadayıflar çok sert hoşuma gitmediği için,üzerine  biraz ılık su ilave ediyorum ki kadayıflar biraz yumuşasın.
  • Tavuk göğsü için tereyağında unu kokusu çıkana kadar kavurun.Bir yerde nişastaya biraz süt ilave ederek ezin.
  • Un kavrulunca  hızlı hızlı karıştırarak sütü ilave edin, ardından süt ile sulandırılmış nişastayı ve şekeri ekleyin
  • Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilyayı ekleyip ocağı kapatın.
  • İçine kremşantiyi döküp mikserle 5 dakika çırpın.
  • Borcamın altına bir sıra kadayıf yerleştirin, üzerine tavuk göğsünü yayın ve tekrar kadayıfla kapatın.
  • Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
  • Afiyet şeker olsun, sofralarınız bereketle dolsun:)

10 Eylül 2012 Pazartesi

Şeftalili Kek

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 3 adet şeftali 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yapılışı Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile şekeri mikserle iyic...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 12 Çeşit






Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 su bardağı un
  • 3 adet şeftali
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Yapılışı
  • Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile şekeri mikserle iyice çırpın.
  • Üzerine sıvıyağ ve yoğurdu ekleyin, çırpmaya devam edin.
  • En son un,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
  • Yağladığınız fırın kabına karışımı dökün ve üzerine dilemlediğiniz şeftalileri dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.(Keke batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar )
  • Fırından çıkınca üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız muhabbetle dolsun.


6 Eylül 2012 Perşembe

Yumurtalı Ekmek

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Malzemeler 6-7 dilim ekmek 2 adet yumurta 1 kahve fincanı süt kızartmak için sıvıyağ tuz,karabiber arzuya göre kırmızı biber,kekik,kuru nane Yapılışı Süt ve yumurtayı çırpın; içine tuz,karabiber ve koymak istediğiniz bah...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 11 Çeşit



Yumurtalı Ekmek


Malzemeler

  • 6-7 dilim ekmek
  • 2 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı süt
  • kızartmak için sıvıyağ
  • tuz,karabiber
  • arzuya göre kırmızı biber,kekik,kuru nane
Yapılışı
  • Süt ve yumurtayı çırpın; içine tuz,karabiber ve koymak istediğiniz baharatları ekleyin.
  • Tavaya sıvıyağı ekleyin.
  • Ekmekleri önlü arkalı sütlü yumurtalı karışıma bulayın.
  • Kızgın yağda ekmekler kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet şeker olsun, sofralarınız bereketle dolsun.

28 Ağustos 2012 Salı

Lorlu Kırmızı Biber

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Malzemeler 6-7 adet kapya biber 2 adet yeşil biber tuzsuz lor beyaz peynir maydanoz taze nane 2 diş sarımsak kapari Ayvalık zeytinyağı Yapılışı Kapya biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. Sarımsakları tuz ile havanda ...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 12 Çeşit





Malzemeler

  • 6-7 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • tuzsuz lor
  • beyaz peynir
  • maydanoz
  • taze nane
  • 2 diş sarımsak
  • kapari
  • Ayvalık zeytinyağı



Yapılışı
  • Kapya biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.
  • Sarımsakları tuz ile havanda dövün, maydanoz,yeşil biber ve taze naneleri ince ince kıyın.
  • Beyaz peyniri ve loru karıştırıp çatalla ezin.
  • Bir kapta tüm malzemeleri karıştırın, üzerine zeytinyağı gezdirin.
  • Kapari ile süsleyin.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız bereketle dolsun:)


23 Ağustos 2012 Perşembe

Patlıcan Salatası

📌 Tarif Özeti & Püf Noktaları

Malzemeler 4 adet bostan patlıcanı 5-6 adet çarliston biber 3-4 adet tarhanalık kırmızı biber 4-5 adet domates sarımsak Ayvalık zeytinyağı limon nar ekşisi tuz Yapılışı Patlıcanları,yeşil ve kırmızı biberleri közleyin. D...

⏱️ Hazırlık: 15 dk 🔥 Pişirme: 30 dk 🍽️ Porsiyon: 4 Kişilik 🥗 Malzemeler: 12 Çeşit



Patlıcan Salatası



Malzemeler

  • 4 adet bostan patlıcanı
  • 5-6 adet çarliston biber
  • 3-4 adet tarhanalık kırmızı biber
  • 4-5 adet domates
  • sarımsak
  • Ayvalık zeytinyağı
  • limon 
  • nar ekşisi
  • tuz
Yapılışı
  • Patlıcanları,yeşil ve kırmızı biberleri közleyin.
  • Domateslerin kabuklarını soyup yemeklik doğrayın, sarımsakları tuz ile havanda dövün.
  • Fırından çıkan patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.
  • Bir kapta patlıcan,biber,domates ve sarımsakları karıştırın.
  • Zeytinyağı,limon suyu ve bol nar ekşisini ekleyin.
  • Dolapta 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız bereketle dolsun