4 Nisan 2012 Çarşamba

Yoğurtlu Karnabahar Salatası




Yoğurtlu Karnabahar Salatası


Malzemeler
  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • zeytinyağı
  • tuz,pulbiber


Yapılışı
  • Karnabaharı tuzlu kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.Haşlama suyuna bir fincan süt ilave ederseniz karnabaharlar beyaz kalır ve haşlanırken çıkan  koku bir miktar azalır.
  • Sarımsakları ayıklayıp, biraz tuz ile havanda ezin.
  • Yoğurt,sarımsak ve tuzu karıştırıp sosunu hazırlayın.
  • Haşlanmış karnabaharların üzerine yoğurtlu sosu ve biraz zeytinyağı gezdirin.
  • Üzerine pulbiber dökerek servis edin.


Yoğurtlu Karnabahar Salatası

4 yorum:

  1. salata harıka gorunuyor ,ellerınıze sağlık

    YanıtlaSil
  2. Offf bol yoğurtlu nefiss görünüyor nefisss..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Teşekkür ederim:)Yoğurtlu salataları seviyorum,ferahlatıyor.Sevgiler

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...