23 Mayıs 2012 Çarşamba

Mercimek Çorbası




Mercimek Çorbası


Malzemeler
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • tuz
  • zeytinyağı
Yapılışı
  • Mercimekleri yıkayın ve süzün; soğan ve havuçları yıkayıp doğrayın.
  • Mercimek,soğan,havuç ve pirinci tencereye alıp,suyunu ve tuzunu ekleyip malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Suyu azalırsa arada sıcak su ekleyin.
  • Çorbanız pişince karışımı blendırdan geçirin.
  • Zeytinyağını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
  • Sıcak olarak servis edin.İsteğe göre kırmızı pulbiber,karabiber ve limon ile tatlandırın.
  • Afiyet şeker olsun:)

11 yorum:

  1. ben bu çorbanın içine ekmek doğrayarak yerim...
    ellerine sağlık canım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Oğlum bayılır, tek geçer
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. hımm çok nefis gözüküyor.niyetliyim de akşama ne çorba yapacağım belli oldu:)))ellerine sağlık.sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. çorba bildiğimiz çorba ama fotoğraf çok güzel... ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Çok sevdiğimiz bir çorba.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  6. Bu lezzeti sevmeyen var mı acaba, hemde besleyici.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Canım çorbaya asla hayır diyemem.Yaz-kış fark etmez:)))Ellerine sağlık sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. eline sağlık en sevdiğim çorbadır..

    YanıtlaSil
  9. Tartışmasız en sevdiğim çorbadır. Ellerine sağlık olsun, nefis görünüyor. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. bizim evin en sevilen çorbalarındandır ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  11. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Ben bayılırım bu çorbaya. Üzerine kimyon ve bolca kırmızı pul biberle missler gibi olur.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...