Malzemeler
- 4-5 adet Girit kabağı
- 2 adet domates
- 4 diş sarımsak
- tulum peyniri (ben Ayvalık keçi peyniri kullandım)
- Ayvalık zeytinyağı
- tuz
Yapılışı
- Kabakları bol suyla yıkayın, iki ucundan kesin.
- Peynir dilimlerini yerleştirebilmek için ortalarına derin bir yarık açın.
- Domatesleri küp şeklinde yemeklik doğrayın.Sarımsakların kabuklarını soyun.
- Peynir dilimlerini kabakların arasına yerleştirin.
- Borcama kabakları yerleştirin, üzerlerine domatesleri ve 4 diş sarımsağı yayın.
- Peynirin tuzunu dikkate alarak tuzunu serpin.
- Üzerine bol zeytinyağı ve kabakları örtecek kadar suyu ilave edin.
- 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- Afiyet şeker olsun:)
tam yaz yemeği
YanıtlaSilhafif ve lezzetli
eline sağlık olsun
çok güzel görünüyor. tam sevdiğim gibi. hafif bir sebze yemeği. ellerinize sağlık.
YanıtlaSilBu sıcak günler için ideal bir yemek.Sevgiler:)
YanıtlaSilHARİKA BİR YAZ YEMEĞİ OLMUŞ CANIM ELLERİNE SAĞLIK..
YanıtlaSilhiç yemedim.görüntü süper.ellerine sağlık...sevgiler...
YanıtlaSilellerine sağlık inanılmaz hafif bir yemek olmuş..
YanıtlaSilŞu günlerde en yenilesi şey :)
YanıtlaSilMuhteşem gözüküyor canım,ellerine sağlık.
Muhabbetle..
Yaz için ne iyi fikirmiş, teşekkürler.
YanıtlaSil