19 Haziran 2012 Salı

Domatesli Peynirli Girit Kabağı




Domatesli Peynirli Girit Kabağı



Malzemeler
  • 4-5 adet Girit kabağı
  • 2 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • tulum peyniri (ben Ayvalık keçi peyniri kullandım)
  • Ayvalık zeytinyağı
  • tuz


Domatesli Peynirli Girit Kabağı


Yapılışı
  • Kabakları bol suyla yıkayın, iki ucundan kesin.
  • Peynir dilimlerini yerleştirebilmek için ortalarına derin bir yarık açın.
  • Domatesleri küp şeklinde yemeklik doğrayın.Sarımsakların kabuklarını soyun.
  • Peynir dilimlerini kabakların arasına yerleştirin.
  • Borcama kabakları yerleştirin, üzerlerine domatesleri ve 4 diş sarımsağı yayın.
  • Peynirin tuzunu dikkate alarak tuzunu serpin.
  • Üzerine bol zeytinyağı ve kabakları örtecek kadar suyu ilave edin.
  • 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
  • Afiyet şeker olsun:)


Domatesli Peynirli Girit Kabağı

8 yorum:

  1. tam yaz yemeği
    hafif ve lezzetli

    eline sağlık olsun

    YanıtlayınSil
  2. çok güzel görünüyor. tam sevdiğim gibi. hafif bir sebze yemeği. ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  3. Bu sıcak günler için ideal bir yemek.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  4. HARİKA BİR YAZ YEMEĞİ OLMUŞ CANIM ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlayınSil
  5. hiç yemedim.görüntü süper.ellerine sağlık...sevgiler...

    YanıtlayınSil
  6. ellerine sağlık inanılmaz hafif bir yemek olmuş..

    YanıtlayınSil
  7. Şu günlerde en yenilesi şey :)
    Muhteşem gözüküyor canım,ellerine sağlık.
    Muhabbetle..

    YanıtlayınSil
  8. Yaz için ne iyi fikirmiş, teşekkürler.

    YanıtlayınSil