Sütlü Kabak Çorbası

Malzemeler

• 2 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Ayvalık zeytinyağı
• tuz
• pulbiber,nane

Yapılışı

• Kabakları ve soğanları rendeleyin.
• Zeytinyağında unu biraz kavurun.
• Sonra süt,su ve diğer malzemeleri ilave edin.Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Tencereyi ocaktan alıp,blendırdan geçirin.
• Kıvamına göre gerekirse biraz sıcak su ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.
• Üzerini isteğe göre nane ve pulbiber ile süsleyin.
• Afiyet şeker olsun:)