Malzemeler
- 3 yemek kaşığı pirinç (pirinci haşlamak için 2 bardak su)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- biraz Ayvalık zeytinyağı
- 4 su bardağı su (et suyu da olabilir)
- kuru nane
- pulbiber,tuz
Yapılışı
- Pirinci 2 bardak suyla haşlayın.
- Tencereye tereyağını (ben biraz da zeytinyağı ekledim) koyup unu biraz kavurun, üzerine 4 bardak suyu ekleyin.
- Biraz kaynadıktan sonra haşlanmış pirinçleri ekleyin, bir taşım kaynatın.
- Bir kapta yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın.
- Çorbadan 3-4 kaşık alarak yoğurda ekleyin.(yoğurdun kesilmesini önlemek için)
- Devamlı karıştırarak azar azar yoğurtlu karışımı çorbaya ekleyin.
- Tuz,nane ve pulbiberi ekleyin.
- Kısık ateşte 5 dakika pişirin.
- Afiyet şeker olsun:)
Canım çorbaya asla hayır diyemem ellerine sağlık
YanıtlaSilşifa olsun öpüyorum.
Deryacım teşekkür ederim,öpüyorum:)
SilBir çorba ancak bu kadar güzel resimlenir,elinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim güzel sözleriniz için,sevgilerimle:)
SilEllerine sağlık nefis görünüyor eminim tadıda öyledir.
YanıtlaSilCanım teşekkürler,sevgiler:)
SilEllerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor.
YanıtlaSilSaygılar..
Çok teşekkür ederim,sevgilerimle:)
SilÇorban nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilCanım sağolasın, sevdiğim çorbalarından biri yayla çorbası.Sevgiler:)
Silellerine sağlık canım...
YanıtlaSilkocaman sevgiler....
Canım teşekkür ederim,sevgiler:)
Silsıcak sıcak içmesi harika olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilCanım katılıyorum,teşekkürler.Sevgiler:)
Silcok lezziz görünüyor canim
YanıtlaSilellerine saglik
:-))
Canım sağolasın,sevgilerimi gönderiyorum:)
Silmis mis mis...ellerine sağlık...
YanıtlaSilCanım teşekkür ederim,sevgilerimle:)
Silçok güzel görünüyor.bizde en sevilen çorbalardan dır.ellerine sağlık.sevgiler...
YanıtlaSilyaz kış tercihimdir çorba buda nefis görünüyor eline sağlık.
YanıtlaSilOlsada içsem dedim çok güzel görünüyor ellerine sağlıkk :)
YanıtlaSilMutfaktan bir kaşık alıp kaseye daldırasım geldi.Nasıl da canlı güzel çıkmış o fotoğraf.Ellerine sağlık.Sevgiler:)
YanıtlaSilne güzeldir dimi canım:)
YanıtlaSilama senin fotoğraf ayrı bir güzel ya :)
ohh baharatlı baharatlı :)
sevgilerimle:)