16 Nisan 2012 Pazartesi

Lorlu Kurabiye

Bu güzel kurabiyeleri Ayvalık'tan aldığım tatlı lor peyniri ile yaptım, tarifini de annemden aldım.Ayvalık'ın lor tatlısı ve lor kurabiyesi çok meşhurdur.Tarifi deneyin bakalım beğenecek misiniz?


Lorlu Kurabiye



Malzemeler
  • 2 adet yumurta (1 yumurtanın beyazı üzerine sürülecek)
  • 300 gram tatlı lor
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağından biraz az zeytinyağı
  • 4,5-5 bardak un
  • 2 paket kabartma tozu
  • tozşeker (üzerine sürmek için minik bir kase )
Yapılışı
  • Yumurta ve pudra şekerini çırpın; zeytinyağı,lor ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
  • Un ve kabartma tozunu ilave edin ve hamuru yoğurun.
  • Yumuşak bir hamur elde edince, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Kurabiyelerin üzerini önce yumurta akına, sonra toz şekere batırıp fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar 25-30 dakika pişirin.
  • Afiyet şeker olsun:)

16 yorum:

  1. Ellerine sağlık. Nefis görünüyorlar.Lor kurabiyesine bayılırım.En kısa sürede deneyeceğim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.Ben de bayılıyorum, fırından yeni çıktığında o miss kokusu yok muu:)Denediğin zaman yorumlarını bekliyorum.Sevgilerimle
      Mutlu haftalar:)

      Sil
  2. Çok sık yaparım lorlu kurabiyeyi ve en sevdiğim kurabiyedir..
    Ellerine sağlık canım.
    Aldım 1 tane..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkür ederim:)Al tabii,afiyet şeker olsun.Benim de en sevdiğim kurabiye tariflerinden biridir, hele fırından yeni çıktığında sıcak sıcak ohh miss:)
      Sevgilerimle, mutlu haftalar:)

      Sil
  3. ARKADAŞIM ELLERİNE SAĞLIK
    :)
    HARİKA LEZZET
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım teşekkür ederim,lor peynirli kurabiye en sevdiğim tariflerden biridir.
      Mutlu mutlu haftalar olsun inşallah.Sevgilerimle:)

      Sil
  4. Çok güzel bir paylaşım olmuş.Ben çok severim.Çeşme'de de bu kurabiyenin içine damla sakızı konuyor o da çok nefis oluyor. Ellerine sağlık. Mutlu haftalar.Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım çok teşekkür ederim:)Ayvalık'ta İmren Pastanesi'nin sakızlı lorlu kurabiyesi meşhurdur,üzeri de susamlı olur.Onun da tadı şahanedir.Yolun düşerse onu da mutlaka dene.Sevgilerimle:)

      Sil
  5. mmm...
    misss miss..
    çokk güzel görünüyorr canım:)
    ellerine sağğlık..
    aldım bi tanecik..
    sevgilerimi bıraktım yerine:)
    mutlu haftalar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim al tabii,burda olsan da ikram edebilsem:)Yanına da bir çay demlesek ohhh değme keyfimize:)
      Mutlu mutlu haftalar olsun, sevgilerimle:)

      Sil
  6. merhaba sizi izlemeye aldım...
    lorlu kurabiyeyi biliyorum çok güzel oluyor...
    ellerinize sağlık...
    sizde beni izlemeye alırsanız sevinirim...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba,
      Teşekkür ederim.Ben de sizi izlemeye aldım:)Sevgilerimle

      Sil
  7. Çok merak ettim tadını, eminim çok güzel olmuştur. Tatlı lor bulsam da ben de yapsam. Ellerine sağlık olsun. Mutlu haftalar diliyorum. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.Tatlı lor bulursan mutlaka dene:)Mutlu haftalar olsun inşallah.Sevgilerimle:)

      Sil
  8. MErhabalar desteğin için çok teşekkür ederim :) İhtiyacı olan arkadaşımızın çeyiz eksiklerini tamamlıyoruz o anlamda ilk kez böyle bir şey rica ettim bloğumdan.

    Lorlu kurabiyeler enfes görünüyor içine biraz portakal kabuğuda rendelesek kokusuda nefis olur değilmi ellerinize sağlık


    Sevgiler,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba,
      Canım inşallah kazanırsın.Evet portakal ya da limon rendesi yakışır bence de.Bir sonraki yapışımda sakızlı da denemeyi düşünüyorum.
      Sevgilerimle:)

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...