29 Mayıs 2012 Salı

Kandil Simidi




Kandil Simidi



Malzemeler
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
  • 2 yumurta ( birinin akı üzeri için)
  • 1/4 çay bardağı sirke
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • aldığı kadar un
  • kabartma tozu
Üzeri İçin
  • Susam ya da çörekotu


Kandil Simidi


Yapılışı
  • Bütün malzemeleri bir araya getirin, ununu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Tezgahın üzerinde ya da elinizde ince rulolar  şeklinde yuvarlayıp, halka olacak şekilde uçlarını birleştirin.
  • Fırça yardımıyla üzerlerine yumurta akını sürün ve susam ya da çörekotu ile süsleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Afiyet şeker olsun:)


Kandil Simidi

34 yorum:

  1. ÇOK SEVERİM CANIM,ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım teşekkürler, ben de çok seviyorum bu tarifi.SEvgiler:)

      Sil
  2. Mahlepli simitler benim de tercihim.Ellerine sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mahlebin aroması cok güzel oluyor gerçekten,teşekkürler.Sevgiler:)

      Sil
  3. demirbaştır, çok severim!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de çok bayılrım.
      İzmir'de Hatay pazarında satılırdı küçük simitlerden onları çok severim.Bazen bankadayken öğle aralarında pazara giderdik, öğle yemeği olarak da o minik simitlerden yerdik.Süperdi:)

      Sil
  4. Ellerine sağlık canım harika görünüyorlar simitler:)
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım teşekkür ederim, çayın yanında süper gidiyor:)Sevgiler

      Sil
  5. Bayılırım, tarifim yoktu.Ama artık sayenizde var,sevgilerle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de çok severek yapıyorum ve yiyorum:)İlk fırsatta deneyin bakalım beğenecek misiniz?Sevgiler:)

      Sil
  6. yemesini çok severim.ama hiç kendim yapmadım.ellerine sağlık canım.çok güzel görünüyorlar.sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de çok seviyorum, eşim de,2 günde bitirdik.İstek üzerine bugun yine yapıcağım galiba:)Canım teşekkürler öpüyorum.

      Sil
  7. Ba-yı-lı-rım! Ellerinize sağlık harikalar. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim,her zaman beklerim.Görüşmek üzere,sevgiler:)

      Sil
  8. ELLERİNE SAĞLIK KARİKA OLMUŞ..
    KIYIR KIYIR
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım sağolasın,dediğin gibi kıyır kıyr oldu, ağızda dağılıyor.Sevgiler:)

      Sil
  9. kandil simidi çayla beraber harika olur...
    ellerine sağlık canım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım teşekkürler,dediğin gibi çayın yanına süper gidiyor.Öpüyorum:)

      Sil
  10. Canım benim bayılırım aklıma düştükçe yaparım ellerine sağlık enfes olmuşlar öpüyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım sağolasın, ben de çok seviyorum kandil simidini.Öpüyorum:)

      Sil
  11. merhabalar..
    bloğuma ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim..
    herzaman beklerim:))
    sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bloguma hoşgeldiniz, ne iyi ettiniz de geldiniz.Ben teşekkür ederim.Görüşmek üzere.Sevgiler:)

      Sil
  12. bir kurabiyeye mahlep girdimi ben bayılıyorum anneciğimde çok kullanırdı. Ellerine sağlık canım. bu arada bayılıyorum senin bloguna aramızda kalsın:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkür ederim güzel sözlerin için, mahlepin aroması çok güzel oluyor gerçekten.Laf aramızda bende senin bloguna bayıldım:)
      Görüşmek üzere,sevgiler:)

      Sil
  13. kıyır kıyır harika olmuşlar canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkür ederim, sevgiler:)

      Sil
  14. ellerıne sağlık nefıs gorunuyor kurabıyeler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım sağolasın sevgilerimi gönderiyorum:)

      Sil
  15. Nasıl da leziz ve nefis görünüyorlar. Ellerine sağlık olsun canım. Kaptım bir tanesini :) Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım olsa da bir tabak ikram edebilsem, teşekkürler.Sevgilerimle:)

      Sil
  16. Bilge çok sever kandil simidini, ben yapmayı hiç denemedim, harika görünüyor denemek lazım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Annesi Bilge'ye göndereyim ben hemen bu durumda:)İmkan olsa da ikram edebilsem,çok teşekkürler.Sevgiler,Bilge'yi de öpüyorum:)

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...