16 Mayıs 2012 Çarşamba

Pastırmalı Peynirli Enginar Çanakları





Pastırmalı Peynirli Enginar Çanakları

Malzemeler
  • 5 adet enginar çanağı
  • 100 gram beyaz peynir
  • 8-10 adet pastırma
  • 1/4 demet dereotu
  • 1 yemek kaşığı kapari
  • zeytinyağı

Yapılışı
  • Enginarları unlu ve limonlu suyun içine ayıklayın.
  • Enginar çanaklarını haşlayın.
  • Dereotunu ince ince kıyın ve bir kapta beyaz peynir, dereotu ve kapari çiçeklerini iyice karıştırın.
  • Frın tepsisine koyduğunuz enginar çanaklarının üzerine pastırma dilimlerini yerleştirin.
  • Pastırmaların üzerine peynirli karışımdan koyun.
  • 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
  • Afiyet şeker olsun:)






Pastırmalı Peynirli Enginar Çanakları





1 yorum: