23 Temmuz 2012 Pazartesi

Vişne Kompostosu




Vişne Kompostosu



Malzemeler
  • 750 gram vişne
  • 6 su bardağı su
  • 1-2 su bardağı şeker
  • 1 çubuk tarçın
  • 2-3 adet karanfil

Vişne Kompostosu


Yapılışı
  • Vişnelerin saplarını ayıklayın ve bol suda yıkayın.Arzu ederseniz çekirdeklerini çıkartın.
  • Bir tencereye şekeri ve suyu koyun,orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın.Şeker miktarını kendi damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz.
  • Şeker eriyince vişneleri ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Ilındıktan sonra buzdolabına kaldırın ve soğuk servis edin.
  • Afiyet şeker olsun:)
Notlar
  • İçine çubuk tarçın ve karanfil koydum,ancak tarçının aroması çok güçlü oldu ve vişnenin tadını bastırdı.Çok güzel bir aroması oldu.Ama sadece vişne tadı almak istiyorsanız tarçın kullanmayın.


Vişne Kompostosu

12 yorum:

  1. İşte budur Ramazanda iftar sonrası birebir sunumda harika ellerine sağlık canım öpüyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Derya ablacım teşekkür ederim güzel sözlerin için,ben de seni öpüyorum.Sevgiler:)

      Sil
  2. OFFFFF....Bu nasıl bir resimdir böyle....İnsanın iştahını açıyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim,insanın içini serinleten bir lezzet:)Sevgiler

      Sil
  3. sondakı buzlu bardak içimi serınlettı :) ellerııze saglık bendaha pazardan vısne alamadım...sevgılerımle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim de içimi serinletti:)Vişneyi bu hafta aldım ben de,sefte yaptım.Teşekkür ederim,sevgiler:)

      Sil
  4. iftarda buz gibi ne güzel içilir ellerine sağlık çok güzel görünüyor sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. soğuk soğuk güzel gider valla haklısın,sevgiler:)

      Sil
  5. Fotoğraflara bayıldım.
    Ellerine sağlık.

    Tatil için ev arayan anne Çiğdem

    YanıtlaSil
  6. çok güzel görünüyor :) ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım teşekkür ederim,sevgiler:))

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...