10 Eylül 2012 Pazartesi

Şeftalili Kek







Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 su bardağı un
  • 3 adet şeftali
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Yapılışı
  • Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile şekeri mikserle iyice çırpın.
  • Üzerine sıvıyağ ve yoğurdu ekleyin, çırpmaya devam edin.
  • En son un,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
  • Yağladığınız fırın kabına karışımı dökün ve üzerine dilemlediğiniz şeftalileri dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.(Keke batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar )
  • Fırından çıkınca üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız muhabbetle dolsun.


6 Eylül 2012 Perşembe

Yumurtalı Ekmek




Yumurtalı Ekmek


Malzemeler

  • 6-7 dilim ekmek
  • 2 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı süt
  • kızartmak için sıvıyağ
  • tuz,karabiber
  • arzuya göre kırmızı biber,kekik,kuru nane
Yapılışı
  • Süt ve yumurtayı çırpın; içine tuz,karabiber ve koymak istediğiniz baharatları ekleyin.
  • Tavaya sıvıyağı ekleyin.
  • Ekmekleri önlü arkalı sütlü yumurtalı karışıma bulayın.
  • Kızgın yağda ekmekler kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet şeker olsun, sofralarınız bereketle dolsun.