Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 adet muz
- 2 çorba kaşığı kavun likörü
- vanilya
- yulaflı bisküvi
Yapılışı
- Tencereye süt,un ve şekeri ilave edip; orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Koyulaştıktan sonra, ocağı kısıp 1-2 taşım daha kaynatın.
- Muhallebimiz biraz ılındıktan sonra içine çatalla ezdiğimiz muzları, vanilyayı ve kavun likörünü ilave edelim.
- Mikser yardımıyla güzelce karıştıralım.
- Kaselerin içine sütle hafif ıslattığımız bisküvileri kıralım.
- Muhallebiyi kaselere paylaştırıp, soğuk olarak servis edelim.
- Pişirme esnasında ya da soğurken topaklanmalar olursa dert etmeyin, nasıl olsa mikserle karıştırılıyor.
- Servis ederken üzerini kakao, çekilmiş antep fıstığı,fındık ya da nar ile süsleyebilirsiniz.
- Ben kuplarımın bir kısmını dekor şekeri ile bir kısmını da kakaoyla süsledim.
- Kakaoyla süslediğiniz zaman tiramisuyu andırıyor.
- Kavun likörü yerine başka bir meyve likörü de kullanabilirsiniz.
yine beni cezbeden bir tatlı ellerine sağlık kuzum
YanıtlaSilAfiyet şeker olsun:)
Sil