23 Şubat 2012 Perşembe

Sütlü Havuç Çorbası (Tavşan Çorba)

Malzemeler
  • 2-3 adet havuç
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz, karabiber
Yapılışı
  • Havuçları rendeleyip,zeytinyağında rengi dönünceye kadar biraz çevirelim.
  • 2 yemek kaşığı unu ekleyip biraz da unu kavuralım.
  • Süt, su ve tuzu ilave edelim.
  • Kaynayınca çorbayı blendırdan geçirin.
  • Karabiberini ekleyip tekrar ocağa alın, bir 5 dakika daha pişirin.
Notlar
  • Arzu ederseniz biraz tereyağı biraz zeytinyağı kullanabilirsiniz.
  • Servis ederken üzerini dereotuyla süsleyebilirsiniz.

Sütlü Havuç Çorbası (Tavşan Çorba)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...