Çilekli Muhallebi

Muhallebi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 2 tatlı kaşığı buğday nişastası (tepeleme)
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

İç Malzemesi

• 3-4 dilim kek
• süt

Çilek Sosu İçin

• çilek
• pudra şekeri

Yapılışı

• Tencereye süt,un,şeker,nişasta,hindistan cevizi ve limon kabuğu rendesi ilave edin.
• Sürekli karıştırarak pişirin, karışım kaynamaya başlayınca altını kapatın.
• Kaselerin içine yerleştirdiğiniz kekleri ılık süt ile ıslatın.
• Muhallebiyi üzerlerinde birer parmak boşluk kalıncaya kadar kaselere paylaştırın.
• Çilek sosunuz için, çileklerin üzerine damak tadınıza göre pudra şekeri serpip blendırdan geçirin.
• Çilek sosunu kaselere koyduktan sonra muhallebimiz hazır:)
• Soğuk olarak servis edin.