22 Mart 2012 Perşembe

Havuç Kızartması




Havuç Kızartması



Malzemeler
  • 5-6 adet orta boy havuç
  • Ayvalık zeytinyağı
  • yoğurt
  • sarımsak
  • tuz
  • pulbiber



Havuç Kızartması


Yapılışı
  • Havuçları temizleyip yıkadıktan sonra, verev şeklinde doğrayın.
  • Havuçları kızgın yağda kızartın ve servis tabağına alın.
  • Yoğurdun içine sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın.
  • Havuçlar soğuyunca yoğurdu üzerlerine döküp, pulbiber ile süsleyip servis edin.
Notlar
  • Tavayı önce ısıtıp, sonra zeytinyağını  ilave ederseniz yağın yanmasını önlersiniz.




Havuç Kızartması

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...