Malzemeler
- 5-6 adet orta boy havuç
- Ayvalık zeytinyağı
- yoğurt
- sarımsak
- tuz
- pulbiber
Yapılışı
- Havuçları temizleyip yıkadıktan sonra, verev şeklinde doğrayın.
- Havuçları kızgın yağda kızartın ve servis tabağına alın.
- Yoğurdun içine sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın.
- Havuçlar soğuyunca yoğurdu üzerlerine döküp, pulbiber ile süsleyip servis edin.
- Tavayı önce ısıtıp, sonra zeytinyağını ilave ederseniz yağın yanmasını önlersiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder