Ben pişileri sucuklu hazırladım; siz içine peynir, maydanoz da koyabilirsiniz.Hiç iç malzemesi kullanmadan sade de pişirebilirsiniz.Öyle de çok güzel oluyor,sade pişi reçelle de şahane gidiyor.
Öğleden sonra ani bir misafiriniz geldiğinde de çok çabuk hazırlanabilir.Yanına bir de çay demlediğinizde miss olur:)
Malzemeler
- 2 adet ekmek hamuru
- sucuk
- 2 su bardağı sıvı yağ
Hamuru yapmak ile uğraşılmadığı için hazırlanması ve yapılışı çok kolay bir tarif...
Yapılışı
- Fırından aldığınız ekmek hamurunu eve getirdikten sonra ılık bir yere koyun, 15-20 dakika hamurun kabarmasını bekleyin.
- Hamuru beklerken sucukları dilimleyin.
- Bir tabağa sıvıyağ koyup , ellerinizi hafif yağlayarak hamuru bir tezgah üstünde ya da avucunuzun içinde incelterek açın.
- İçine sucuk dilimlerinden koyarak kapatın.
- Pişileri kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
- Kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkartın ve sıcak olarak servis yapın.
Afiyet şeker olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder