Malzemeler
- yarım paket makarna
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- çeyrek kangal sucuk
- 5-6 diş sarımsak
- 8-10 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- zeytinyağı
- tuz,karabiber
Yapılışı
- Makarnayı kaynamakta olan tuzlu suya ekleyin ve 8-10 dakika haşlayın.Ben kaynama suyuna biraz süt ilave ediyorum,bu şekilde makarnanın tadı daha lezzetli oluyor.
- Bir tavaya zeytinyağını koyup sarımsakları ve biberleri ilave edip biraz çevirin.
- Ardından sucukları ekleyin.
- Küp küp doğranmış domatesleri,biber salçasını.tuzu ve karabiberini ilave edin.
- Sos pişerken içine, 1 çay bardağı kadar makarnanın suyundan ekleyin.
- En son ince kıydığınız maydanozları ekleyip karıştırın.
- Haşlanan makarnaları süzüp, hazırladığınız sosla karıştırın ve sıcak olarak servis edin.
işte en sevdiğim lezzet çok iştah açıcı görünüyoo bayıldııım :))))))))))
YanıtlaSilben de bayıldım,bu arada üzerine sos hardal çok yakışıyor:)
YanıtlaSil