Malzemeler
-20 adet kabak çiçeği
-Yumurta
-Tuz
-3 çorba kaşığı un
-Zeytinyağı
-Maden suyu
Yapılışı
-Kabak çiçeklerinin içindeki yumruları çıkartıp,içlerini temizleyin.
-Bir kapta yumurta, soda,un ve tuzu karıştırın.
-Kabak çiçeklerini bu karışıma bulayın.
-Tavada zeytinyağını kızdırın.
-Kabak çiçeklerini kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
-Afiyet olsun.