30 Kasım 2012 Cuma

Kabak Tatlısı



Kabak Tatlısı

Malzemeler

  • 1 kg dilimlenmiş balkabağı
  • 2-2,5 su bardağı şeker
  • ceviz (üzeri için)
Yapılışı
  • Soyulup dilimlenmiş kabakları fırın tepsisine dizin.
  • Şekeri üzerine her yerine gelecek şekilde dökün.
  • Çok az su ilave edip,kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Kabaklar pişince servis tabağına alın ve dövülmüş ceviz ile süsleyerek servis edin.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız bereketle dolsun:))

Kabak Tatlısı

29 Kasım 2012 Perşembe

Bu Çocuk Giysileri Tadından Yenmez!

Bilen bilir, gören görür; unnado.com ile alışverişe çıkan hep en uygun fiyatlısını bulur! Yalnız şimdiden uyarayım, bu alışveriş kulübünde dolaşırken kendinizi  kaybedebilirsiniz. Kendiniz ve çocuğunuz için alışveriş yapmaya doyamayacağınız unnado.com, ebeveyn olmaya doğru giden yolu bakın nasıl anlatmış!



Bu leziz videonun sahibi unnado.com; bakmaya doyamayacağınız, gezerken içinizin gideceği, ailelere özel bir alışveriş kulübü... Birbirinden sevimli ürünleri ve özel kampanyalarıyla unnado.com ’da tadından yenmez bir alışverişe çıkmaya hazır olun! Çocuğunuzun ihtiyaçlarını a’dan z’ye düşünen bu kulüpte alışveriş yapmanın tadı damağınızda kalıyor.

Bir bumads advertorial içeriğidir.

14 Kasım 2012 Çarşamba

Nutellalı Kurabiye

Herkese merhaba ve güzel bir gün dileyerek tarifimize geçelim diyorum.Bu güzel kurbişleri sevgili   Bahar 'ın blogunda görmüştüm,geçen hafta sonu denemek kısmet oldu.Bahar'ınkinden farklı olarak aroma olarak limon yerine tarçın koydum.Tek lokmalık yaptım kurabiyelerimi, minnak minnak oldular.Öğleden sonra kahvemin yanında süper gidiyorlar.


Nutellalı Kurabiye



Malzemeler
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nutella 
  • yarım paket kabartma tozu
  • tarçın
  • 2,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
Yapılışı
  • Tereyağı,sıvıyağ ve nutellayı elinizle karıştırın.
  • Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Fındık büyüklüğünde koparıp yuvarlayın ve kurabiyeleri toz şekere bulayarak fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında un kurabiyesi kıvamında olacak şekilde pişirin.
  • Fırından çıkardığınızda yumuşak olacak, bekleyince kendini toparlıyor.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız bereket ve muhabbetle dolsun:)

Nutellalı Kurabiye

9 Kasım 2012 Cuma

Kahvaltı Sofram




Günaydın arkadaşlar, herkese musmutlu bir gün diliyorum:)Bugünkü kahvaltı soframı paylaşmak istedim sizinle,henüz kahvaltı yapmayan varsa buyursun gelsin.Bu saate kahvaltı mı kalır, neredeyse öğle yemeğimi yiyeceğim diyenleri de  kahvaltı üzerine kahve keyfine beklerim.

Sevgiler...


5 Kasım 2012 Pazartesi

Bademli Kek




Bademli Kek



Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • kabartma tozu
  • vanilya
  • badem ve ceviz (rondoda çekilmiş)
Üzeri İçin
  • Tuzsuz badem
Bademli Kek



Yapılışı
  • Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri çırpın.
  • Süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.
  • Un,kabartma tozu,vanilya, çekilmiş badem ve cevizleri ekleyip karıştırın.
  • Keki kalıba döktükten sonra üzerine bademleri  dizin.
  • 180 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika keke batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız bereketle dolsun:))

Bademli Kek

2 Kasım 2012 Cuma

Kapaktan Kesme Börek ve Kahvaltı Soframız

Ayvalık'taki kahvaltıların tadı bi başka güzel oluyor.Baba evinde olmaktan mı,Ayvalık'ın tertemiz havasından mı,yoksa annemin yaptığı şahane yemeklerden mi bilemedim.Galiba hepsi bir arada.Mutfaktan gelen miss gibi kokularla uyanmanın güzelliği de hiç bir şeye değişilmez.Bu nefis börekleri  tahmin edeceğiniz gibi annem hazırladı.
Eğer Ayvalık loru varsa iç malzemesi olarak sadece loru kullanıyor.Eğer yoksa az tuzlu lor,maydanoz veya bahçeden koparılmış tazecik nanelerden  hazırlıyor.Lafı fazla uzatmadan gelelim tarifine;

Kapaktan



Malzemeler
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1 su bardağı kadar ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
İç Harcı İçin
  • Ayvalık lor peyniri ya da 
  • lor peyniri ve maydanoz
  • Ayvalık zeytinyağı ( tabak büyüklüğünde açtığımız yufkaların arasını yağlamak için)

Kapaktan Kesme Börek



Yapılışı
  • Un bir kaba dökülür , ortası açılarak tuz ve ılık su eklenir.
  • Kulak memesi kıvamında,ele yapışmayacak bir hamur elde edilinceye kadar yoğurun.Gerekirse un ilave edin.
  • Hamuru 5-6 adet mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın.
  • Her bir bezeyi tabak büyüklüğünde açın,aralarını zeytinyağı ile yağlayıp üst üste koyun.
  • Bu işlem bittikten sonra hepsini tek bir büyük  yufka şeklinde açın.
  • Arasına Ayvalık lor peynirinden koyun ve yarım daire olacak şekilde yufkayı kapatın.
  • Bir çay tabağı yardımıyla yarım daireler şeklinde kesin.Küçük minik börekler olacak:))
  • Tavaya zeytinyağını ekleyin ve kızgın yağda börekleri kızartın.
  • Afiyet şeker olsun, sofralarınız bereketle dolsun:))
Notlar
  • Ayvalık lor peyniri bulamazsanız, az tuzlu lor ya da beyaz peynir ve maydanoz ile yapabilirsiniz.
Kapaktan Kesme Börek

1 Kasım 2012 Perşembe

Browni Kurabiye

Bu tarif hemen hemen her blogda yer alan bir tarif galiba, ama ben de  koymadan geçemedim.Arşivimde bulunsun istedim.Yaparken evi miss gibi kurabiye kokusu sardı,öğleden sonra çayımın yanında kurabiyelerim hazır.Çaya beklerim :)




Browni Kurabiye



Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)-250 gram
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
Şerbeti İçin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
Yapılışı
  • Bir kaba tüm malzemeleri ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler çatlayana kadar pişirin.
  • Ayrı bir kapta şerbet için süt ve şeker iyice çırpılır.Şerbeti kesinlikle kaynatmayınız.
  • Fırından çıkan sıcak kurabiyeler bu şerbete batırılır.Eğer şerbeti iyi çekmemişse bir kaç defa daha batırın, kalan şerbeti de üzerlerine gezdirin.
  • Üzerine hindistan cevizi ya da antep fıstığı dökerek servis edin.
  • Afiyet şeker olsun,sofralarınız bereketle dolsun:)

Browni Kurabiye

Not

  • Kurabiyeler sıcak,şerbet soğuk olacak.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...