Malzemeler
- yarım kilo dana kuşbaşı eti
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 5-6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı
- tuz,karabiber,kimyon
Üzeri İçin
- Rende kaşar peyniri
Yapılışı
- Tavayı ısıtın,etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
- Bu arada soğan,sarımsak,biber ve domatesleri yemeklik doğrayın.
- Suyunu çekince yağını ve soğanı ekleyip kavurun.
- Ardından biber ve sarımsakları ekleyip sotelemeye devam edin.
- Salça ve domatesleri ekleyin,tuz ve baharatları ilave edin.
- Pişen eti güveç kaplarına koyun ve üzerine kaşar peyniri ekleyin.
- Fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.
- Afiyet şeker olsun, sofralarınız bereketle dolsun:)
Canım ellerine sağlık çok severim sevgiler...
YanıtlayınSilBayılıyorum kaşarlı tariflere:)
YanıtlayınSilÇok da nefis gözüküyor.
Ellerine sağlık canım.
Muhabbetle..
Hem kaşarlı hemde güveçte ellerinize sağlık sevgiler
YanıtlayınSilgüveçte her yemegin lezseti başka oluyor.benim gibi bir güveç hayranı için her türlü yemek kabüldür.ellerine saglık.
YanıtlayınSilçok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSilTek kişilik sunumları çok seviyorum..çok lezzzetli görünüyor..ellerine sağlık..
YanıtlayınSilellerine sağlık canım..nefis gözüküyor.sevgiler..
YanıtlayınSilgüveç kapların çok hoşuma gitti yaptığın yemek çok hoş durmuş içinde benim kızım üstüne kaşar konulan herşeyi çok seviyor et soteyi bende böyle deneyeyim bari eline sağlık sevgiler...
YanıtlayınSilTam benlik bir lezzet,bir süre uzak kalmam gerekiyor ama inşaAllah acısını çıkarıp bol bol yiyeceğim ilerde..
YanıtlayınSilEllerine sağlık canım..
cok hos olmusa benziyor
YanıtlayınSilellerine saglik
:-)
sunumunuz harika gözüküyor.ellerinize sağlık.sevgiler
YanıtlayınSilgüveçte yemeğin tadı bir başka olur,ellerine sağlık nefis görünüyor..
YanıtlayınSilCok güzel bir yemek olmus, ellerine saglik canim....
YanıtlayınSilsevmeyen varmı gerçekten ?
YanıtlayınSil:)