22 Mayıs 2020 Cuma

Bayat Ekmek Tatlısı-Pide Tatlısı


Ramazan ayı geldiğinde, annem artan pideleri değerlendirmek için pide tatlısını yapardı.Çocukluğumun en güzel tatlarından biri bu tatlı.Aynı ölçülerle bayat ekmeklerden de yapılabilir.

Malzemeler

-1 adet pide
-2 su bardağı su
-1,5 su bardağı şeker
-limon suyu

Üzeri İçin

-tarçın
-kaymak ya da dondurma

Yapılışı

Bir tepsinin içerisine pidemizi dilim dilim kesip yerleştiriyoruz.Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz,ocaktan almadan içine biraz limon suyu sıkıyoruz.
Hazırladığımız şerbeti sıcağı ılınınca pidelerin üzerine döküyoruz.Şerbet çok sıcak olursa hamur hamur olur pideler.
Eğer arzu ederseniz şerbeti dökmeden önce, biraz tereyağı eritip pidelerin üzerinde gezdirebilirsiniz.
Servis ederken üzerine tarçın serpip, yanında kaymak ya da dondurma ile ikram edebilirsiniz.





Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme