22 Şubat 2012 Çarşamba

Kakaolu Islak Kek

Malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından biraz az sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Üzeri İçin
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 yemek kaşığı nescafe
  • 1,5 yemek kaşığı şeker
Yapılışı
  • Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta 3-4 dakika çırpın.
  • Süt, sıvıyağ ve kakaoyu ekleyip, çırpmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı katın.
  • Kekin kolay çıkması için kalıbın içini yağlayıp, unlayın.
  • Karışımı kalıba boşaltın ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
  • Keke bir kürdan batırabilirsiniz, temiz çıkmışsa pişmiş demektir.
  • Kek fırından çıkınca dilimleyip, daha sıcakken sosu üzerine dökün.
Notlar
  • Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ya da hindistan cevizi döküp servis edin.

Kakaolu Islak Kek

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...