28 Mart 2012 Çarşamba

Fırında Kabak Mücver




Fırında Kabak Mücver


Malzemeler
  • 5-6 adet sakız kabağı
  • 300 gram beyaz peynir
  • 2 adet yumurta
  • 150 gram ekmek
  • 100 gram kaşar peyniri
  • zeytinyağı
  • tuz,karabiber,kuru nane


Fırında Kabak Mücver


Yapılışı
  • Kabakları yıkayıp, kabuklarını soyun ve rendeleyin.
  • Rendelediğiniz kabakları bir süzgece aktarın ve suyunu iyice sıkın.
  • Ekmeği ıslatıp, elinizle ufalayın.
  • Beyaz peyniri küçük küçük doğrayın.
  • Yumurta, tuz,karabiber ve kuru naneyi de ekleyip malzemeleri iyice karıştırın.
  • Fırın kabını hafif yağlayıp karışımı yerleştirin, üzerine kaşar peyniri rendeleyin.

Fırında Kabak Mücver


  • Önceden ısıstılmış 200 derecede fırında 40-45 dakika pişirin.
  • Yarım saatin sonunda eğer kaşar peyniri fazla kızardıysa,fırın kabının üzerine alüminyum folyo geçirin ve 15 dakika daha pişirin.
  • Biraz ılındıktan sonra servis edin.
Notlar
  • Fırında kabak mücveri yaparken içine yarım demet dereotu da ekleyebilirsiniz, kabağa dereotu çok yakışır.

4 yorum:

  1. merhabalaar:)
    ne hoş ne hünerli bir sayfa bu böyle.
    rengarenk lezzetleriniz ile süslediğiniz sayfanıza bayıldımm..
    seve seve izleyiciniz oldum hemen.
    bende sizi bekliyorum sayfama,arzu ederseniz tabiki..
    kucak dolusu sevgilerimle..
    :)

    YanıtlaSil
  2. merhaba:)
    çok teşekkür ederim güzel sözleriniz için,daha çok yeni blogum henüz 2 aylık:)inşallah zamanla daha güzel olur.
    ben de sizi ziyarete geldim, takibinizdeyim artık:)
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  3. Blogunuz çok hoş elinize sağlık herşey nefis görünüyor.
    sevgilerle....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz bloguma, ne iyi ettiniz de geldiniz.Çok teşekkür ederim güzel sözleriniz için, her zaman beklerim.Ben de sizi ziyarete geldim, izlemeye aldım.Sık sık görüşmek dileğiyle,sevgilerimle:)

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...