Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- zeytinyağı
- tuz
Yapılışı
- Mercimekleri kaynar suda 4-5 dakika haşlayıp kara suyunu süzün.
- Tencereye koyduğumuz zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanları soteleyin.
- Salçayı soğanların üstüne ilave edip biraz kavurun.
- En son mercimekleri ilave edip, üzerlerini geçicek kadar su ve tuzu ekleyip pişiriyoruz.
- Pişerken arada suyunu kontrol edip, gerekirse sıcak su ilave edin.
Notlar
- Yazın bu yemeği pişirirken domates ve biber de ekleyebilirsiniz.
- İçine sarımsak da koyabilirsiniz.
- Afiyet şeker olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder