Malzemeler
- yarım paket mantı makarna
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 -3 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5-6 yemek kaşığı zeytiyağı
- tuz,karabiber
Yapılışı
- Makarnayı kaynamakta olan tuzlu suya ekleyin ve 8-10 dakika haşlayın.
- Bir tavada zeytinyağı ile birlikte ince kıyılmış soğanları ve biberleri çevirin.
- Kıymayı ilave edin ve karıştırarak kavurun, ardından küp küp kestiğiniz domatesleri ve salçasını ilave edin.
- Hazırladığınız bu sosa makarnanın suyundan ilave edin, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Sosu makarnayla karıştırın ve sıcak olarak servis edin.
- Afiyet şeker olsun.
- Makarnaları az suyla haşlayın, vitamini suya geçtiği için fazla süzmeyin.Makarnanın suyunu soslarda ve çorbalarda kullanabilirsiniz.
Ellerinize sağlık.Makarna denince bizim evde akan sular durur:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim, ben de çok severim her çeşidini:)
SilCanım ellerine sağlık,çok nefis gözüküyor makarna.
YanıtlaSilYemekten henüz kalkmış olmama rağmen bende büyük iştah uyandırdı:)
Ellerine emeğine sağlık..
Blogun çok hoş,nice nice paylaşımlara inşAllah..
Kategorileri bir araya nasıl toparladığını öğrenebilir miyim acaba:)
Teşekkür ederim güzel sözlerin için, blogum daha çok yeni, 2 aylık:)Blogunu çok beğendim,fotoğrafların çok güzel; ziyarete geldim:)
SilEşim IT sektöründe, kategorileri o düzenledi, HTML kod yazarak yaptı.