30 Mart 2012 Cuma

Kıymalı Makarna




Kıymalı Makarna



Malzemeler
  • yarım paket mantı makarna
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 -3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 5-6 yemek kaşığı zeytiyağı
  • tuz,karabiber
Yapılışı
  • Makarnayı kaynamakta olan tuzlu suya ekleyin ve 8-10 dakika haşlayın.
  • Bir tavada zeytinyağı ile birlikte ince kıyılmış  soğanları ve  biberleri çevirin.
  • Kıymayı ilave edin ve karıştırarak kavurun, ardından küp küp kestiğiniz domatesleri ve salçasını ilave edin.
  • Hazırladığınız bu sosa makarnanın suyundan ilave edin, tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Sosu makarnayla karıştırın ve sıcak olarak servis edin.
  • Afiyet şeker olsun.

Püf Noktası
  • Makarnaları az suyla haşlayın, vitamini suya geçtiği için fazla süzmeyin.Makarnanın suyunu soslarda ve çorbalarda kullanabilirsiniz.


Kıymalı Makarna









4 yorum:

  1. Ellerinize sağlık.Makarna denince bizim evde akan sular durur:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, ben de çok severim her çeşidini:)

      Sil
  2. Canım ellerine sağlık,çok nefis gözüküyor makarna.
    Yemekten henüz kalkmış olmama rağmen bende büyük iştah uyandırdı:)
    Ellerine emeğine sağlık..
    Blogun çok hoş,nice nice paylaşımlara inşAllah..
    Kategorileri bir araya nasıl toparladığını öğrenebilir miyim acaba:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim güzel sözlerin için, blogum daha çok yeni, 2 aylık:)Blogunu çok beğendim,fotoğrafların çok güzel; ziyarete geldim:)
      Eşim IT sektöründe, kategorileri o düzenledi, HTML kod yazarak yaptı.

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...