15 Mart 2012 Perşembe

Tahinli Tarator


Tahinli tarator Antakya mutfağına ait bir lezzet, genelde et ve kebap yemekleriyle beraber servis ediliyor...

Tahinli Tarator

Malzemeler
  • 250 gram süzme yoğurt
  • 6 yemek kaşığı tahin
  • 1 adet limon
  • yarım demet maydonoz
  • tuz
Yapılışı
  • Maydanozu ince ince kıyın.
  • Yoğurt, tahin,tuz, limonun suyu ve ince kıyılmış maydonozları karıştırın.
Notlar
  • Bazı tariflerde içine ceviz ve sarımsak da ekleniyor.
  • İsterseniz üzerine pulbiber ekleyip servis tabağına alın, isterseniz ekmek dilimlerine sürüp kanepeler yapın.Afiyet şeker olsun.



Tahinli Tarator






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...